2020年09月の記事
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夏掃除
2020 9/7(月)こんにちは、minminです。台風10号も九州西岸を通過し北上を続けています。被害も最小限で済むといいですね。カーテン越しのそよ風を楽しむ季節のために網戸を掃除しカーテンを洗いました。網戸は使い古しの浴用タオルを水に濡らし優しく撫でる感じで拭いてみると簡単に汚れが取れました。ナイロンの浴用タオルは水だけで汚れもすぐに落ち、なかなかのポテンシャルです。これで掃除スイッチが入った私。次は先日購入した無印のマイクロファイバークロスを使ってみました。水で軽く絞ったクロスをフローリングモップにセットし壁の汚れ部分をこすってみると・・。長年気になっていた汚れがあっさり落ちました。そこからは床も壁も天井も・・・。亡くなった義母があんなに気にしていた汚れがこれほど簡単に落ちるなんて。こんな事ならもっと早くきれいにしてあげればよかったと掃除苦手ヨメは反省しましたけれど。拭きとった汚れも水で簡単に落ちるファイバークロスはこの季節にピッタリかも。寒くなったら使い捨てのウエットシートもあるし、これからは掃除もマジメに し よ う 。。
2020.09.07
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オクラのぬか漬け
2020 9/4(金)こんにちは、minminです。たて続けに台風が接近しています。見てるだけで煽られるくらいの最大級の予報です。最小限の被害で済むように祈ることしかできません。この夏もぬか漬けに手を染めてしまいました。昨年同様、水ナスのぬか漬けをいただきそのぬかの再利用です。キュウリやダイコン、ニンジンなどラインナップはこれも昨年同様でしたが親戚から沢山のオクラが届き試しに漬けてみたところ・・・。ぬか漬けの風味、程よい塩味とネバネバ感がいい感じのオクラの漬物になりました。夫のリハビリ歩行に付き合い、毎日大量の汗もかいているので、ちょっときつめの塩味も許されるでしょうか。もしかしたら人生初のオクラの漬物だったかも。牛乳大好きの義母が亡くなり、この夏の冷蔵庫にはぬか床用のスペースも確保できました。常温保存だと漬かるのも早いのでしょうが、ナンチャッテな私のする事ですから、やはり冷蔵庫が安心です。夫と二人暮らしの食卓はお地味でヘルシーな献立になりがちですが。ぬか漬けくらい冒険をしてみてもいいですね。
2020.09.04
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