2012年01月31日
カテゴリ： 夜ごはん
みなさま、こんばんは。毎日、ホント寒いですね～。
こういう、寒い日には、熱々のおでんもいいですよね。頂き物の大根を使いたくて・・。
という訳で、今夜の我が家の献立は
おでん、茶飯、小松菜とベーコンと舞茸のガーリックオイスター炒め、春菊サラダ
茶飯は、昔はお茶で炊くのが主流だったみたいだけど、最近は、お醤油ベース。
ちなみに、茶飯はだし昆布、醤油、酒で炊いただけの超簡単で美味しい子供も喜びます。
春菊サラダ（イタリアンドレッシングや胡麻ドレが合います。）
小松菜とベーコンと舞茸のガーリックオイスター炒め
春菊のサラダは新鮮で採れたての美味しい春菊の時限定で食べるサラダで、
普通、春菊は鍋とかだけど、生でも新鮮だと、充分美味しいんです。（実家の母から聞いて）
★ 今夜は熱々のおでんがとっても美味しく、温まりました。
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