こんばんわ~

今日のように寒いですと鍋ものが欲しいですね
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有難うございます (2012年03月10日 20時32分55秒)

minminママの働きながら楽しくお料理

minminママの働きながら楽しくお料理

2012年03月10日
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カテゴリ: 夜ごはん
  ご訪問ありがとうございます。(^-^)


  今夜の我が家の夕食は、ニラ、白菜あったから、


  久しぶりに餃子でも作ろうかなと予定していたら、今日も寒いからお鍋がいいなっと


  パパのリクエストで、土鍋を出して、豆乳チーズお鍋を作る事になりました。


s-DSC04413.jpg


  〆は、ベーコンとほうれん草を追加して、パルメザンチーズをかけ、スープパスタ。


  パパとminminは大喜びで、2人で取り合いしながら、お野菜も食べてくれました。


  副菜には、さつま芋ときゅうりのサラダ(わさマヨディップ添え)とセロリ塩麹漬け。





  食感が面白い感じで、ディップに付けて美味しく食べられて、子供も好きな味です。



  ママは、直前まで、久しぶりの餃子を作るつもりでいたので、近いうち作る予定。


s-DSC04409.jpg


  そして、木曜のパパの大阪出張のお土産は、minminにはたこ焼きふりかけ。


  ママに、大黒ソース本舗の、焼きそば、たこ焼き、お好み焼きのソース詰め合わせ。


  ママの実家には、定番の点天の餃子を買って来てくれました。


  パパは、新大阪で帰りの新幹線まで時間が少なかったようで、


  新大阪でお土産を買ったようです。


  minminは、ふりかけが大好きなので、今度時間のある時にでも、


  色んな種類の、ふりかけでも、作ってみようかなっと思っています。


ぺろり



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最終更新日  2012年03月10日 21時14分15秒
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Re:豆乳チーズ鍋と大阪のお土産(03/10)  

minminママ2007さん、こんばんは。  
pinokiosix  さん
昨夕も今日も、また急に寒くなりましたね。
このような時期での鍋物・・とても美味しそう!(^^)∠-☆
見ているだけで暖かい気分になって来ます。
副菜も、とても美味しそうです。(^O^)v
独りでは淋しいですが、私もやってみたくなりました。☆-(^-^)

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(2012年03月10日 20時57分16秒)

すずめのじゅんじゅさんへ  
いつも早々、コメントありがとうございますね。^^

急に寒くなってきてしまったから、
久しぶりのお鍋でしたが、熱々で美味しかったです。

じゅんじゅんさんも、急にお天気の気温差があるので、
風邪などに気を付けて下さいね。^^ (2012年03月10日 22時20分29秒)

pinokiosixさんへ  
こんばんは。

やっと気温も上がってきたので、安心していましたが、
また最近寒くなってきましたね。(><)

久しぶりでしたが、お鍋は最後まで美味しく頂けました。 (2012年03月10日 22時23分15秒)

Re:豆乳チーズ鍋と大阪のお土産(03/10)  
こんばんは

豆乳チーズ鍋ってこういうふうにするのね。
すっごくおいしそう!!
〆のスープパスタもいいね。
minminちゃん、いつもお食事タイムは笑顔ね。
ごきげんさんなminminちゃんが思い浮かんできそう♪
パパさん、出張にお土産まで買ってきてくれるなんて
やさしいパパさんですね♪ (2012年03月10日 22時24分44秒)

Re:豆乳チーズ鍋と大阪のお土産(03/10)  
今晩もあったかメニュー、お鍋も家族も両方です(^o^)
minminママの作る食事がいつも家族を笑顔にしているんだと思うよ!!
息子たちには料理ができる、たとえ上手でなくとも台所に立って家族のためにご飯を作る女性を奥さんにとつい言ってしまいます。

息子たちの話では最近の女子は作らない、それ普通だってガ━━Σ(゚Д゚;)━━ン!二男の大学でも作れない女子が多いって。
関東にいる長男も作らないっていう女性が多いなと。。。

あ~それが普通だと思いたくないです。美味しい食事は幸せ色ですから~ そう思いませんか? (2012年03月10日 23時56分54秒)

(*゚ー゚)vオハヨ♪ママさん  
応援☆

メンテ、長かったね~


大阪のおみやげは盛りだくさんね。

ふりかけは私も、時々、つくるよ。
カツオ100%のだしパックを使ってるから、
それを集めて、冷凍しておいて、胡麻とか、味醂、醤油、チリメンジャコやったりを加えて、広げてレンチン!!で作ってる(>_<)

餃子より、お鍋の方が簡単でエエやん(>_<)

ナイス!!パパさん (2012年03月11日 12時20分38秒)

ゆりくまさんへ  
久しぶりに土鍋を出して、お鍋だったけど、
寒かったから、お鍋で良かったかも。^^

〆のパスタまで、美味しく食べる事が出来ました。★ (2012年03月11日 21時18分56秒)

ぐーちゃんへ^^  
そうですか~?(><)

お料理の出来ない女子が当たり前な事が普通って、
それはとっても寂しい事ですね。

ショックですね。本当に。

うちは、普段がママがお仕事で娘に寂しい思いを
させてるから、大好きなお料理は忙しくても、
簡単でいいから、娘やパパに喜んでもらいたくて、
毎日、頑張って夕食作りに励んでいますよ。

家族の幸せな笑顔を見ると、やっぱりママも嬉しいです。 (2012年03月11日 21時23分51秒)

スイカさんへ  
ホント、メンテ長かったですね。(><)

ふりかけは、今度時間のある時に、
たくさん作っておこうと考えてます。

いつ出来るか未定ですけど。^^ (2012年03月11日 21時26分36秒)

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