おはようございます。(^-^)
サラダピザは、生野菜なので、ピザ生地に
トマトソースを塗り、焼いてから、盛り付けするだけです。
以外と簡単で美味しく食べれますよ。＾＾ (2012年03月23日 08時36分16秒)
サラダピザは、生野菜なので、ピザ生地に
トマトソースを塗り、焼いてから、盛り付けするだけです。
以外と簡単で美味しく食べれますよ。＾＾ (2012年03月23日 08時36分16秒)
2012年03月22日
カテゴリ： 夜ごはん
みなさま、こんばんは。今日は、私のお仕事がお休みだったので、
普段なかなか作れない物を娘に作ってあげたいなっと思いました。
初めて、カボチャのニョッキを作ってみましたよ。（＊＾－＾）Ｖ
やっぱりカボチャは、冷凍の栗カボチャが甘みがあって美味しいですね。
まるで、粘土教室みたいな感じで、親子でクッキング。よくばって、少し大きい。＾＾
その他、ルッコラ、プチトマト、ハムで盛り付けし、簡単サラダピザも美味しかった。
キュウリ、人参、茄子のマリネも酸味が最高に美味しい。人参が美味しかったですよ。
私の最近のマリネは、なんちゃって、マリネで、すし酢を利用し、オリーブオイル、
ブラックペッパー、塩を入れて。（＾－＾）さっぱりとしていいですね。
ホワイトソースは、少しだけパルメザンチーズを入れて作りました。
いつもは、お仕事で忙しく、夕方帰宅でバタバタなんだけど、今日は娘のｍｉｎｍｉｎと
楽しくお料理が出来て、良かったなと思います。今度はいつお手伝いしてくれるかな。＾＾
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minminママ2007さん、こんばんは。
ｐｉｎｏｋｉｏｓｉｘ
さん
とても美しく、美味しそう(^-^)//"-☆
さすがにminminママ2007さんです。
私には、とても出来そうもない料理ばかりです。
特に野菜のマリネ・サラダピザが、とても美味しそうですね。
このような料理が出来たらいいな～とつくづく感じます。
(2012年03月22日 19時05分48秒)
さすがにminminママ2007さんです。
私には、とても出来そうもない料理ばかりです。
特に野菜のマリネ・サラダピザが、とても美味しそうですね。
このような料理が出来たらいいな～とつくづく感じます。
(2012年03月22日 19時05分48秒)
Re:カボチャのニョッキのホワイトソースがけ・野菜のマリネ・サラダピザ(03/22)
すずめのじゅんじゅん
さん
カボチャのニョッキのホワイトソースがけ・野菜のマリネ・サラダピザ
HALたん
さん
ｐｉｎｏｋｉｏｓｉｘさんへ
minminママ2007
さん
おはようございます。
お褒めのお言葉、ありがとうござます。（＾－＾）
かぼちゃのニョッキは、少しだけ面倒かもしれないけど、
その他、マリネとピザは簡単ですよ。
マリネは、すし酢を利用していますので、簡単です。＾＾
(2012年03月23日 08時33分04秒)
お褒めのお言葉、ありがとうござます。（＾－＾）
かぼちゃのニョッキは、少しだけ面倒かもしれないけど、
その他、マリネとピザは簡単ですよ。
マリネは、すし酢を利用していますので、簡単です。＾＾
(2012年03月23日 08時33分04秒)
すずめのじゅんじゅんさんへ
minminママ2007
さん
おはようございます。
いつもコメント、本当にありがとうございますね。＾＾
感謝しています。
カボチャのニョッキは初めて作りましたが、
なんとか上手く出来ました。 (2012年03月23日 08時34分35秒)
いつもコメント、本当にありがとうございますね。＾＾
感謝しています。
カボチャのニョッキは初めて作りましたが、
なんとか上手く出来ました。 (2012年03月23日 08時34分35秒)
HALたんさんへ
minminママ2007
さん
こんにちは、すいかです
スイカ８８８
さん
コメント、昼ごはんじゃなくて、こっちのニョッキに入れときましょ(>_<)
うん、ニョッキは簡単だよね。
強力粉で作ったのかな？
中力粉？
それともセモリナ粉をちゃんと使ったのだろうか？
まぁ、下手したら、カボチャのすいとんと変わりませんからね。
でも、ヘタとか言いながら、カボチャのすいとんでも美味しいと思うけど（*^_^*）
すし酢を使ってるの？
私はね、マリネには元々お砂糖は使わないので、
普通に塩と酢。後はスパイス程度ヨ。
米酢、（決して穀物酢はアカンよ）って元々が甘みがあるし、野菜も甘いから、お砂糖は必要ないかもね。
ミンミンちゃんが多分、酸っぱいのがダメなんだろうと思うけど。それなら、酢を水で薄めてレンチンという手もあるよ。
レモン汁で作れば、甘さが少ないけど、例えば、今日ブログにあげる、はっさく等の果物を使えば、すし酢じゃなくても、酸っぱくないマリネが、簡単に作れるヨン（*^_^*）
応援 (2012年03月23日 16時31分02秒)
うん、ニョッキは簡単だよね。
強力粉で作ったのかな？
中力粉？
それともセモリナ粉をちゃんと使ったのだろうか？
まぁ、下手したら、カボチャのすいとんと変わりませんからね。
でも、ヘタとか言いながら、カボチャのすいとんでも美味しいと思うけど（*^_^*）
すし酢を使ってるの？
私はね、マリネには元々お砂糖は使わないので、
普通に塩と酢。後はスパイス程度ヨ。
米酢、（決して穀物酢はアカンよ）って元々が甘みがあるし、野菜も甘いから、お砂糖は必要ないかもね。
ミンミンちゃんが多分、酸っぱいのがダメなんだろうと思うけど。それなら、酢を水で薄めてレンチンという手もあるよ。
レモン汁で作れば、甘さが少ないけど、例えば、今日ブログにあげる、はっさく等の果物を使えば、すし酢じゃなくても、酸っぱくないマリネが、簡単に作れるヨン（*^_^*）
応援 (2012年03月23日 16時31分02秒)
すいかさんへ
minminママ2007
さん
こんばんは、すいかさん。＾＾
マリネ、色々とありがとうございました。
果物プラス、マリネにするのは、私は好きですよ。
彩りもキレイですしね。（＾－＾）
あっそうそう、今夜のブログに、
明日葉の味噌マヨでピーナッツ和えって
あるけど、あれは、ピーナッツをまだ買ってないから、
節分豆の残りでやりましたよ。代用しました。＾＾
けっこう、美味しく出来ましたよ。★ (2012年03月23日 23時15分59秒)
マリネ、色々とありがとうございました。
果物プラス、マリネにするのは、私は好きですよ。
彩りもキレイですしね。（＾－＾）
あっそうそう、今夜のブログに、
明日葉の味噌マヨでピーナッツ和えって
あるけど、あれは、ピーナッツをまだ買ってないから、
節分豆の残りでやりましたよ。代用しました。＾＾
けっこう、美味しく出来ましたよ。★ (2012年03月23日 23時15分59秒)
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