2012年03月27日
カテゴリ： 夜ごはん
みなさま、こんばんは。今日は、予報どおり、いいお天気でしたね。（＊＾－＾）
今夜は、明日葉の天ぷら、塩麹浅漬け（大根、キュウリ、人参）
芽キャベツの温サラダ、そして、頂き物の新潟長岡の名産、栃尾の油揚げ。
お味噌汁は、小松菜とエノキでした。
明日葉がたくさんあって、炒め物、和え物などで食べたから、揚げ物に・・。（＞＜）
芽キャベツは、今日、お買い物にいったら、見切り品で１００円だったのでゲット。
芽キャベツって、とっても可愛いですよね。茹でて、新玉ねぎ、鰹節のせて、温サラダ。
ポンマヨドレで頂きました。茹ですぎず、美味しかったですよ。（＾－＾）
塩麹の浅漬けは、シンプルだけど、簡単で美味しいですよね。
ちょうどいい感じに漬かっていて、まろやかな塩麹の味がとっても美味しかったです。
新潟名産の厚揚げのような大きな揚げは、頂き物で、トースターでチンして、
鰹節、生姜すり下ろしをのせて、定番な食べ方で、。サクサクでいいですね。＾＾
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Re:明日葉天ぷら・塩麹の浅漬け・芽キャベツ温サラダ(03/27)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:明日葉天ぷら・塩麹の浅漬け・芽キャベツ温サラダ(03/27)
しのけん さん
天ぷらやら・・おいしそう・・明日作ってみよ
(2012年03月27日 22時53分22秒)
Re:明日葉天ぷら・塩麹の浅漬け・芽キャベツ温サラダ(03/27)
しのけん さん
天ぷらやら・・おいしそう・・明日作ってみよ
(2012年03月27日 22時53分41秒)
すずめのじゅんじゅんさんへ
minminママ2007
さん
こちらこそ、いつもコメ、ありがとうございます。
野菜が不足しているんですか？
家庭菜園のお野菜は、不足って事ですかね？
今は、スーパーに行くと、春の野菜も
たくさん出てきていますしね。＾＾ (2012年03月27日 23時12分35秒)
野菜が不足しているんですか？
家庭菜園のお野菜は、不足って事ですかね？
今は、スーパーに行くと、春の野菜も
たくさん出てきていますしね。＾＾ (2012年03月27日 23時12分35秒)
しのけんさんへ
minminママ2007
さん
こんばんは～。（＊＾－＾）
お元気かしら？
ブログ、時々見てもらえているみたいで、
とっても嬉しいです。＾＾
お料理上手みたいだから、参考になるかな？（＾－＾） (2012年03月27日 23時14分45秒)
お元気かしら？
ブログ、時々見てもらえているみたいで、
とっても嬉しいです。＾＾
お料理上手みたいだから、参考になるかな？（＾－＾） (2012年03月27日 23時14分45秒)
Re:明日葉天ぷら・塩麹の浅漬け・芽キャベツ温サラダ(03/27)
sapuri
さん
こんばんは＾＾
芽キャベツ可愛いんですけど、買ったことないんですよね！
見切り品でお安かったとは、買い物上手ですね（ｏ＾-'）ｂ ｸﾞｯ!
小さい野菜には栄養素が凝縮されてるとか言いますよね！
体にも優しくっていいですね。
明日葉の天ぷら美味しそうです♪
☆彡 (2012年03月28日 01時07分33秒)
芽キャベツ可愛いんですけど、買ったことないんですよね！
見切り品でお安かったとは、買い物上手ですね（ｏ＾-'）ｂ ｸﾞｯ!
小さい野菜には栄養素が凝縮されてるとか言いますよね！
体にも優しくっていいですね。
明日葉の天ぷら美味しそうです♪
☆彡 (2012年03月28日 01時07分33秒)
おはようございます
ゆうにゃん0209
さん
塩麹の浅漬け良いですね～～(*^^)v
塩麹、最近豚肉を焼いてみたのですが美味しかったです(*^^)v
手作りの塩麹をお隣から頂いているので今日は浅漬けやってみます！！浅漬け大好きメタパパ&ゆうくんなのですよ(^O^)／ (2012年03月28日 07時53分57秒)
塩麹、最近豚肉を焼いてみたのですが美味しかったです(*^^)v
手作りの塩麹をお隣から頂いているので今日は浅漬けやってみます！！浅漬け大好きメタパパ&ゆうくんなのですよ(^O^)／ (2012年03月28日 07時53分57秒)
おはようママさん
スイカ８８８
さん
ママさんの家は、よく明日葉を使うね。
大好きなの？
ウチは、こういったお野菜、旦那さんが好みじゃないから、買ったことが無いのよ。
で、あんまりスーパーでも見かけない（見てないのかも知れないけど）
自分のためだけに、馴染みの無いお野菜を買うのは、なかなかムツカシイ。
ママさんとこでご馳走してくれる？（*^_^*）
応援 (2012年03月28日 09時20分11秒)
大好きなの？
ウチは、こういったお野菜、旦那さんが好みじゃないから、買ったことが無いのよ。
で、あんまりスーパーでも見かけない（見てないのかも知れないけど）
自分のためだけに、馴染みの無いお野菜を買うのは、なかなかムツカシイ。
ママさんとこでご馳走してくれる？（*^_^*）
応援 (2012年03月28日 09時20分11秒)
Re:明日葉天ぷら・塩麹の浅漬け・芽キャベツ温サラダ(03/27)
ゆりくまさん2554
さん
こんにちは
栃尾の油揚げ、はじめてみました。
フランスパンみたいですね。大きい！食べ応えありそうですね。
明日葉はここらへんではあんまりみないな～。 (2012年03月28日 13時30分46秒)
栃尾の油揚げ、はじめてみました。
フランスパンみたいですね。大きい！食べ応えありそうですね。
明日葉はここらへんではあんまりみないな～。 (2012年03月28日 13時30分46秒)
sapuriさんへ
minminママ2007
さん
さぷりさん、こんばんは。
いつも応援、どうもです。（＾－＾）
そうそう、芽キャベツって、可愛いだけじゃなくて、
栄養あるんですよね。
明日葉は、実家の父のお友達からのもらい物で
たくさんもらったんですよ。＾＾
娘も好きなんです。★ (2012年03月28日 21時51分30秒)
いつも応援、どうもです。（＾－＾）
そうそう、芽キャベツって、可愛いだけじゃなくて、
栄養あるんですよね。
明日葉は、実家の父のお友達からのもらい物で
たくさんもらったんですよ。＾＾
娘も好きなんです。★ (2012年03月28日 21時51分30秒)
ゆうにゃんさんへ
minminママ2007
さん
こんばんは。
塩麹、ご近所さんにもらったんですね。＾＾
ホント、色んなお料理に使えて、美味しいですね。
浅漬けは、簡単で美味しいから、作ってみて下さいね。 (2012年03月28日 21時54分32秒)
塩麹、ご近所さんにもらったんですね。＾＾
ホント、色んなお料理に使えて、美味しいですね。
浅漬けは、簡単で美味しいから、作ってみて下さいね。 (2012年03月28日 21時54分32秒)
スイカさんへ
minminママ2007
さん
スイカさん、八丈の明日葉は、
じいじ（実家の父）からの大量のもらい物だったんですよ。
普段は、自分で買う事はほとんどないですね。＾＾
色々食べて、あきてしまってきたので、天ぷらに。 (2012年03月28日 21時56分32秒)
じいじ（実家の父）からの大量のもらい物だったんですよ。
普段は、自分で買う事はほとんどないですね。＾＾
色々食べて、あきてしまってきたので、天ぷらに。 (2012年03月28日 21時56分32秒)
ゆりくまさんへ
minminママ2007
さん
こんばんは。
いつも、コメありがとうございますね。（＊＾－＾）
栃尾の油揚げは、ホント、大きいですよね。
これでも、半分に切ったものなんですよ。＾＾
サクサクで、シンプルに食べたんだけど、美味しかった。★ (2012年03月28日 21時59分20秒)
いつも、コメありがとうございますね。（＊＾－＾）
栃尾の油揚げは、ホント、大きいですよね。
これでも、半分に切ったものなんですよ。＾＾
サクサクで、シンプルに食べたんだけど、美味しかった。★ (2012年03月28日 21時59分20秒)
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