2012年04月18日
カテゴリ： 夜ごはん
今夜の夕食は、実家の父からもらった竹の子を早速使って、
竹の子づくしのお料理になりました。とっても美味しい竹の子でした。
☆ 豚肩ロースの焼肉風（付け合せ、新玉ねぎと舞茸と人参ソテー）
☆ 竹の子の煮物（ちくわ、鶏肉、椎茸）
☆ 竹の子のお刺身
☆ 大根の甘酢漬け
☆ 竹の子とわかめのお吸い物
今日は、本当に竹の子づくしの献立で、春満喫でとっても美味しかったです。
超シンプルな、ごま油で竹の子ソテーしてお塩で食べるのは、おつまみに最高。＾＾
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