minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年05月19日

沖縄をテーマにした今夜のおうちご飯

(4)

カテゴリ：夜ごはん

　　　　　　５月１９日（土曜日）の夜ご飯（＊＾－＾）

　　ご訪問ありがとうございます。（＾－＾；）今夜のテーマは、沖縄なんですよ。

　　タコライス風ワンプレートと、沖縄の生もずくスープです。

　　ズッキーニは宮崎産だけど、ｍｉｎｍｉｎがズッキーニのソテーが大好き。

　　そして、みんなおかわりしてた、スープは、お友達からの頂き物の沖縄のもずくです。

　　もともと、生もずくは好きですが、採れたて新鮮な沖縄もずくチャンは、

　　少し、潮の香りもして、もずくの食感が最高に美味しかったです。（＊＾－＾）

　　実はね、このレバーペーストは、人気商品で、ご近所さんの超人気パン屋さんとコラボで

　　ピクルスとレバーペーストのサンドイッチが商品として販売されているそうです。

　　私は、レバーは苦手な方だけど、臭み全くなくて、ハムみたいな感じで美味しかった。

　　今度は、サンドイッチにして食べたいなと思うくらいの美味しさに感激しちゃいました。