2012年05月22日
カテゴリ： 和食のおかず
５月２２日（火曜日）の夜ご飯（＊＾－＾＊）
ご訪問ありがとうございます。今夜は、お外が雨だから、とっても寒いですね。
今夜の夜ご飯は、お友達の家に遊びに行っていて、帰宅時間も遅かったので、
本当はパスタの予定だったんですよ。
今日のメインは、ブロッコリーの茎と厚揚げとウインナーで塩麹ソテー
スナップエンドウとアスパラのシンプル炒め（仕上げカレーパウダー）
水菜とブロッコリーとプチトマトのサラダと炊き込みご飯でした。
炊き込みご飯は、新人参、シラス、舞茸、シメジを入れました。
メインは、とってもヘルシーな感じでブロッコリーの茎がキレイだったから、
薄く切って、ある物と一緒にソテーして、味付けに塩麹を使い、お醤油も足して。
厚揚げも、少しだけ残っていたから、メインに使ってなくなり、良かったです。
炊き込みご飯は、味が濃すぎず、ちょうど良くて、美味しかったですよ。舞茸最高＾＾
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