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2012年06月30日

皿うどん・セロリとクルミの粒マスタードサラダ・完熟トマトサラダ

(6)

カテゴリ：夜ごはん

　　　セロリとクルミの簡単粒マスタードサラダ

　　　（セロリ・クルミ・オリーブオイル・粒マスタード・レモン汁・ハーブソルト・酢）

　　　　完熟トマトのサラダ

　　　　　（トマト・アーリーレッド・ベビーリーフ・キュウリ）

　　こんばんは。今日で６月も最後ですね。育児、家事、ヘルパーのパートで毎日忙しく、

　　７月といえば、我が家のひとり娘のｍｉｎｍｉｎの誕生日なんです。５歳になります。

　　お誕生日の夕食献立はまだ決めていませんが、忘れずにＵＰしたいと思っています。

　　さてさて、今夜の我が家の夕食は、休日という事もあり、冷蔵庫の物で済ませました。

　　冷蔵庫に少しだけ残っていた、セロリをクルミと簡単なドレッシングで和えました。

　　クルミをトースターで焼いて、キッチンにいい香りがしたらしく、

　　ｍｉｎｍｉｎは興味深く見に来ていました。パパは気に入ったみたいで良かった。

　　お野菜も具沢山な皿うどんは、手軽に作れて子供も大好きなのでキレイに食べてました。