2012年07月06日
カテゴリ： 醤油麹
手作り醤油麹☆
幼稚園の畑で採れたお野菜（＊＾－＾＊）
プチトマト・ピーマン・茄子☆
みなさま、こんにちは。（＊＾－＾）
今日で我が家の手作り醤油麹がちょうど１週間過ぎた頃です。
だいたい１週間から１０日位で出来上がるみたいですが、
様子をみるために、かき混ぜたところ、まだ麹の粒粒が残る感じだから、
あと少しといった感じでした。だんだんといい感じにとろみが付いてきました。
２枚目の写真のお野菜は、今日幼稚園のお迎えに行ったら、
かわいい小さなお野菜たちを見て、じゃあ、今日の夜ご飯に使おうねっと
話すと、待ちきれず、プチトマトだけを自宅ですぐに食べちゃいました。（＾－＾）
お野菜全般好きだけど、最近は、お茄子とプチトマトが好きなｍｉｎｍｉｎです。
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Re:もうすぐ完成の醤油麹と幼稚園のお土産のお野菜☆(07/06)
りんりん2857
さん
こんにちわー！！
いいな、もうすぐ出来るんだね、醤油麹♪
私はやっと昨日の夜漬け込みましたー。
セットの量でやったけど固い感じなんだけど大丈夫かなー？？どのくらいの割合で混ぜた？？
段々柔らかくなるものなんだろうか・・。
不安ー。 (2012年07月06日 17時45分54秒)
いいな、もうすぐ出来るんだね、醤油麹♪
私はやっと昨日の夜漬け込みましたー。
セットの量でやったけど固い感じなんだけど大丈夫かなー？？どのくらいの割合で混ぜた？？
段々柔らかくなるものなんだろうか・・。
不安ー。 (2012年07月06日 17時45分54秒)
Re:もうすぐ完成の醤油麹と幼稚園のお土産のお野菜☆(07/06)
ぐーちゃんこ
さん
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