minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年09月13日
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カテゴリ: 幼稚園のお弁当


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お弁当メニュー


☆  豚こま肉でお手軽ひと口豚カツ


   ☆  お茄子のとろとろ照り焼き


   ☆  オクラの胡麻和え


   ☆  海苔の玉子焼き


   ☆  たらこと青菜のふりかけおにぎり




   おはようございます。


   今日のお弁当のメインに、豚こま肉で簡単お手軽なひと口豚カツを作りました。


   そして、いちばん大好きなお茄子のとろとろ照り焼き、オクラの胡麻和え、


   海苔の玉子焼き、ご飯はたらこと青菜のふりかけおにぎりでした。





   お肉に塩・胡椒して、マヨを少し混ぜ合わせます。


   あとは、パン粉をしっかりと付けて、フライパンで、少し多めの油で揚げ焼き。


   強火にするとすぐに焦げてしまうので、注意です。





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最終更新日  2012年09月13日 07時20分55秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
悠々愛々  さん
おはようございます。

これ、minminちゃんの、お弁当なの??

随分と量が多いですね。。(笑い)

ポッチ応援!!
(2012年09月13日 07時40分32秒)

Re:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
おはようございまーす♪
今日もお仕事かなー?
お弁当も作ってブログもアップして偉いですー。
私には絶対出来ないな。

豚こまのひと口カツ、柔らかそうで美味しそう。
昼にでも作って食べようかな。
応援P☆ (2012年09月13日 07時42分12秒)

Re:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
プチ3046  さん
おはようございます。。。
うわ~~。。。豪華なお弁当。。。
うちは、先日の修学旅行に、持たせるお弁当には、冷凍食品を使ってしまいましたよ。。。 (2012年09月13日 08時43分33秒)

Re[1]:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
悠々愛々さん
>おはようございます。

>これ、minminちゃんの、お弁当なの??

>随分と量が多いですね。。(笑い)

>ポッチ応援!!

-----
おはようございます。^^

えっ、^^。量が多く見えましたか?

これでも、このお弁当は、幼稚園のお弁当なので、
お弁当箱も小さめです。

写真がアップで撮影しているので、そう見えたかも。

おかずの量も、子供のひと口サイズなど、
みんな、小さめですから、おかずが今日は、たくさんだけど
決して、多くはないですよ。^^

(2012年09月13日 09時02分58秒)

Re[1]:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
りんりん2857さん
>おはようございまーす♪
>今日もお仕事かなー?
>お弁当も作ってブログもアップして偉いですー。
>私には絶対出来ないな。

>豚こまのひと口カツ、柔らかそうで美味しそう。
>昼にでも作って食べようかな。
>応援P☆
-----
おはようございます。^^

いつもありがとうございますめ。☆

今日は、たまたま作っているうちに、
おかずの品数が多くなってしまいましたが、
いつもはだいたい、3品が多いですね。

うちはご飯が少なめでおかずが多いのが好きなので。^^ (2012年09月13日 09時04分26秒)

Re[1]:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
プチ3046さん
>おはようございます。。。
>うわ~~。。。豪華なお弁当。。。
>うちは、先日の修学旅行に、持たせるお弁当には、冷凍食品を使ってしまいましたよ。。。
-----
おはようございます。

いつもありがとうございます。

娘さんの修学旅行の時は、たしか、全部娘さんが、
自分で選んだ冷凍食品を買ってきたんですよね。

きっと朝早いから、大変だと思って、
色々買ってきて準備していたんではないかな?。^^; (2012年09月13日 09時06分15秒)

Re:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
おはようございます~
朝から頑張った美味しそうなお弁当ですね(^o^)
簡単とはいえ、朝からフライパンでのフライは(*゚o゚)ノ⌒☆スゴイッ!!
レンチンものを使っていない。尊敬です^^

こちら毎日心身ともにダメージ大きく、、
今日は病院行きは止めました。家でゆっくりします。

ポチして応援してますよ!今日は8位でしたね(^o^) (2012年09月13日 10時49分45秒)

Re[1]:豚こまのひと口豚カツ・茄子の照り焼き・オクラ胡麻和えのお弁当(09/13)  
ぐーちゃんこさん
>おはようございます~
>朝から頑張った美味しそうなお弁当ですね(^o^)
>簡単とはいえ、朝からフライパンでのフライは(*゚o゚)ノ⌒☆スゴイッ!!
>レンチンものを使っていない。尊敬です^^

>こちら毎日心身ともにダメージ大きく、、
>今日は病院行きは止めました。家でゆっくりします。

>ポチして応援してますよ!今日は8位でしたね(^o^)
-----
こんにちは。

ぐーちゃん、毎日忙しいのに来てくれて、
本当にありがとうね。応援も感謝です。

今日は病院、お休みだったんですね。
うん、こういうときは、少しゆっくりした方がいいね。 (2012年09月13日 17時41分34秒)

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