2012年09月13日
カテゴリ： 幼稚園のお弁当
お弁当メニュー
☆ 豚こま肉でお手軽ひと口豚カツ
☆ お茄子のとろとろ照り焼き
☆ オクラの胡麻和え
☆ 海苔の玉子焼き
☆ たらこと青菜のふりかけおにぎり
おはようございます。
今日のお弁当のメインに、豚こま肉で簡単お手軽なひと口豚カツを作りました。
そして、いちばん大好きなお茄子のとろとろ照り焼き、オクラの胡麻和え、
海苔の玉子焼き、ご飯はたらこと青菜のふりかけおにぎりでした。
お肉に塩・胡椒して、マヨを少し混ぜ合わせます。
あとは、パン粉をしっかりと付けて、フライパンで、少し多めの油で揚げ焼き。
強火にするとすぐに焦げてしまうので、注意です。
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