minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年09月14日

サーモンのムニエルのタルタルソース添えの夕食

(15)

カテゴリ：夜ごはん

　こんばんは。（＊＾－＾）　

　今日は、幼稚園が終わってから、久しぶりに実家に遊びに行きました。

　パパさんが会社の飲み会と言う事で、夕食を頂いて帰りました。

　今夜は、ｍｉｎｍｉｎがサーモンが食べたいっとリクエストで、

　お買い物をして、私と母とｍｉｎｍｉｎと３人で仲良くクッキングタイム～。

　サーモンのムニエルで、ｍｉｎｍｉｎは下味の塩・胡椒をして粉をまぶすお手伝い。

　教えてもらったとおり、丁寧に頑張ってくれました。焼くのは危ないので、私が。

　あとはタルタルソースを混ぜ混ぜ～としてくれて、簡単にお手伝い終了。

　出来上がったお皿に、ブロッコリーを添えて、運んでくれました。

　そして、キノコの炊き込みご飯は母が作ってくれて貝柱も入って絶品でした。

　お揚げの巾着は、母の自家製トマトソースとチーズを入れて焼いたものです。

　じいじはゴルフの打ち上げでお留守だったので、母とｍｉｎｍｉｎと私の３人で夕食。

　汁物も、ｍｉｎｍｉｎの大好きなアサリのお味噌汁でした。