2012年09月17日
カテゴリ： 夜ごはん
こんばんは。（＊＾－＾） 今日も無事、お仕事終わりました。
お昼頃、仕事中に突然の雨だったけど、終わる頃には止んでて良かったです。
さてさて、今夜の我が家の夕食は、野菜たっぷりな挽き肉そぼろのレタス包み。
豚挽き肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、筍水煮を具材にしました。
その他、茄子の糠漬け、ザーサイ、南瓜煮物、オクラと豆腐の味噌汁でした。
ｍｉｎｍｉｎが大好きな、挽き肉そぼろのレタス包みはたくさん食べていました。
南瓜の煮物が、甘くてほくほくでとっても美味しかったです～。
今日の茄子の糠漬けもちょうどいい感じで、ｍｉｎｍｉｎも大好きです。＾＾；
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