2012年12月22日
カテゴリ： 夜ごはん
こんばんわ。（＊＾－＾＊）
実家に八丈島の金目鯛が届いたそうで、早速頂きました。(*´∇｀*)
八丈島は、過去のブログにも書きましたが、最近のブロ友さんは知らないと思うので。
実家の父のセカンドハウスが八丈島にあり、私たち家族も２回だけ行った事あります。
時々、実家に父のお友達の方から、八丈島の美味しいものを届けてくれたりして、
我が家にも頂いたりしているので、ブログにも八丈の食材をアップしています。
そして、今夜は、頂き物としては初めての金目鯛を、新鮮なうちに、お刺身と
パスタで美味しく頂きました。
そして、パスタは、残っていた下仁田ネギ（頂き物）とソテーした金目鯛で和風パスタ。
お刺身も歯ごたえあって、プリプリで美味しいけど、このパスタは最高でした。
ネギの甘みと金目がふっくらとしていて贅沢パスタで娘も大絶賛です。＾＾；
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実家に八丈島の金目鯛が届いたそうで、早速頂きました。(*´∇｀*)
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