2013年03月13日
カテゴリ： 幼稚園のお弁当
今日のお弁当と最近のおうちランチで作ったものをＵＰします。
お弁当献立は、 ジャーマンポテト・スナップエンドウの鰹節和え・プチトマト 。
ご飯は、リクエストの海苔弁の二段にして、スライスチーズで星型にしました。
最近、甘くて美味しいスナップエンドウにはまっているｍｉｎｍｉｎなんです。
そして、つい最近ｍｉｎｍｉｎとおうちランチで思いつきで作ったものです。
長芋と野菜とジャコのふわとろもち は、子供もお酒のおつまみにも合う、ひと品です。
作り方は、ざっくりですが、・・・。
長芋をすり下ろして、お好みのお野菜（ネギや人参など）、片栗粉を入れます。
味付けは、めんつゆ、又は醤油、少量塩でよく混ぜ合わせ、
フライパンに胡麻油を入れ、両面、焼き色付くまで焼いて出来上がりです。＾＾；
甘めが苦手な方は、味付けに顆粒だしや昆布茶を少量入れてもいいと思います。
生地が焼けたら、鰹節や青海苔、お好みで醤油をかけて頂きます。
長芋なので、もちもち、外側がかりっと焼きめも付いて、美味しく頂きました。
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Re:厚切りベーコンでジャーマンポテトと２段のり弁と長芋ふわとろ餅★(03/13)
プチ3046
さん
こんにちは。。。
うちも、娘、弁当の時には、２段のり弁をリクエストしてきます。。。
おいしいんですよね～～～。。。
２段の方が。。。
４月に、入ったら、いよいよ、お弁当の開始です。
料理の出来なくなった、わたしとしては、ドキドキ、しております。。。
夕飯を、少し、残して置くように、しようと、思います。。。
(2013年03月13日 17時54分43秒)
うちも、娘、弁当の時には、２段のり弁をリクエストしてきます。。。
おいしいんですよね～～～。。。
２段の方が。。。
４月に、入ったら、いよいよ、お弁当の開始です。
料理の出来なくなった、わたしとしては、ドキドキ、しております。。。
夕飯を、少し、残して置くように、しようと、思います。。。
(2013年03月13日 17時54分43秒)
Re:厚切りベーコンでジャーマンポテトと２段のり弁と長芋ふわとろ餅★(03/13)
ちゃおりん303
さん
色どりもきれい☆（＾＾）
スナップエンドウ、って八百屋さんによって、
スナックエンドウと書いてあったりで、
ドッチ？？とおもってましたが、
スナップ、だよね！（笑）
山芋のお焼きだね♪
こういうの、美味しいよね～～☆
(2013年03月13日 19時51分34秒)
スナップエンドウ、って八百屋さんによって、
スナックエンドウと書いてあったりで、
ドッチ？？とおもってましたが、
スナップ、だよね！（笑）
山芋のお焼きだね♪
こういうの、美味しいよね～～☆
(2013年03月13日 19時51分34秒)
Re:厚切りベーコンでジャーマンポテトと２段のり弁と長芋ふわとろ餅★(03/13)
元お蝶夫人
さん
minminママさん
こんばんは(*^。^*)
スナップエンドウ、私も好きです(^^♪
ぷっくりした食感がいんですよ。
のり弁私の母もよく作ってくれました^m^
美味しいんですよね！
長芋と野菜とジャコのふわとろもちは、お好み焼きの変形という感じでお野菜が多いのでいいですね(^_-)-☆
(2013年03月13日 23時46分15秒)
こんばんは(*^。^*)
スナップエンドウ、私も好きです(^^♪
ぷっくりした食感がいんですよ。
のり弁私の母もよく作ってくれました^m^
美味しいんですよね！
長芋と野菜とジャコのふわとろもちは、お好み焼きの変形という感じでお野菜が多いのでいいですね(^_-)-☆
(2013年03月13日 23時46分15秒)
Re:厚切りベーコンでジャーマンポテトと２段のり弁と長芋ふわとろ餅★(03/13)
りんりん2857
さん
こんばんわ♪２日間実家におりご無沙汰してしまいました。
いつものように美味しそうなお弁当♪
そういえば夕方から何も食べてない・・今何時？
お腹すきましたー。
ふわとろもちだったら夜食にもよさそう。
でも長いもがないのでした（涙）
応援P☆ (2013年03月14日 01時56分25秒)
いつものように美味しそうなお弁当♪
そういえば夕方から何も食べてない・・今何時？
お腹すきましたー。
ふわとろもちだったら夜食にもよさそう。
でも長いもがないのでした（涙）
応援P☆ (2013年03月14日 01時56分25秒)
Re:厚切りベーコンでジャーマンポテトと２段のり弁と長芋ふわとろ餅★(03/13)
sapuri
さん
こんにちは＾＾
もちもち食感が親子で好きなので、片栗粉は焼くときによく使いますけど山芋入れるともっとふわふわしそうですね(^○^)ｂ
二段海苔弁当そういえば作ったこと無かった!
春休みのお弁当に作ってみます(^_-)-☆
P☆彡 (2013年03月14日 09時21分35秒)
もちもち食感が親子で好きなので、片栗粉は焼くときによく使いますけど山芋入れるともっとふわふわしそうですね(^○^)ｂ
二段海苔弁当そういえば作ったこと無かった!
春休みのお弁当に作ってみます(^_-)-☆
P☆彡 (2013年03月14日 09時21分35秒)
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