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2013年03月28日

簡単美味しいキムチ餃子＆シンプルなお茄子の揚げ焼き（海苔塩）

(2)

カテゴリ：夜ごはん

　ご訪問頂き、ありがとうございます。（＊＾－＾）

　今日は昨夜の夕食の中から、お茄子の簡単な揚げ焼きとキムチ餃子をＵＰします。

　ちなみに、お茄子の揚げ焼きは、このブログでも時々登場する厚揚げの茄子バージョン。

　今回は、先日の厚揚げと同じ様にシンプルにお塩、青海苔で頂きました。

　フライパンでぱぱっと作れるから、子供のお弁当やお酒のおつまみにもなると思います。

　キムチ餃子、これは、知り合いの方から教えて頂いた美味しい餃子でした～。

　今回は子供も同じ物を食べたと言う事で、やや甘めのキムチを使用しました。

　家で作る餃子だから、娘の好きなガーリック、たくさん入れちゃいました。（冷凍ストック大活躍）

　この餃子は斬新で、でも簡単でとっても美味しかったので、リピ決定です。

　我が家はあまりビールを飲まないけど、ビール好きな方にもお勧めですよ。

　　（時々、お料理に合わせてドイツビールや黒ビールがほとんどかな。）

　本当はね、蒸して頂くのが美味しいみたいだけど、まずはいつもの焼き餃子で・・。

　美味しかったんだけど、もう少しジューシーな感じがいいかも、なのでまた次回。

　アスパラは、キレイなアスパラだったので、昨日買った物でしたが、

　胡麻和えにしようかなと思ってたけど、いつもの定番で頂きました。（＊＾－＾）

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最終更新日 2013年03月28日 08時03分48秒
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■コメント

Re:簡単美味しいキムチ餃子＆シンプルなお茄子の揚げ焼き（海苔塩）(03/28)

プチ3046 さん

おはようございます。。。
キムチ餃子、おいしそうですよね～～～。。。
キムチは、うちの面々も、皆、大好きです。。。
胡麻和えといえば・・・・・。
昨日、うちでは、インゲンの胡麻和えが、副菜で、出て来ました。。。もちろん、パパが作ったのですが、ちょっと、胡麻タレが、水っぽくなっちゃって、失敗だったかな。。。
それでも、文句は、言わずに、頂きました。。。
餃子か～～～。。。うちは、出来ているものを、焼くだけです。。。素からは、作らないな～～～。。。
まあ、パパに、そんなに時間が、ありませんからね。。。
文句は、言いませんよ。。。はい。。。 (2013年03月28日 10時33分53秒)

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Re:簡単美味しいキムチ餃子＆シンプルなお茄子の揚げ焼き（海苔塩）(03/28)

ぐーちゃんこさん

こちらはお久しぶりですね〜
今、仕事の合間です(^o^)　休憩時間と言いましょうか。
ママ、お料理の盛りつけ素敵ですよ＾＾
餃子も焼き加減といい食べたいですねえ〜
私は昨日は根菜類の炊き合わせに刻み昆布を沢山入れて作りました。当然今晩も食べます(^_^;A　二人ですから余るのですよ〜〜 (2013年03月28日 15時30分33秒)

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