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2013年04月24日

２段そぼろご飯と彩りサブおかずのお弁当☆

(8)

カテゴリ：幼稚園のお弁当

　　昨日は気持ちの良いお天気でしたが、今日はお昼くらいから雨の予報。

　　さて、今日の幼稚園のお弁当は、ご飯もので定番なそぼろご飯を２段に。

　　玉ねぎを入れた豚挽き肉の甘辛そぼろはお弁当に入れると食が進むようです。

　　メイン食材には、経済的でヘルシーな鶏むね肉をカレー風味照り焼きソテー。

　　きっと、今日のお弁当のサブおかずでｍｉｎｍｉｎのいちばん好きなのは、

　　新人参のシンプルなガーリックチーズソテーだと思います。

　　人参の甘みとガーリック、パルメザンチーズの味付けが気に入ったようでした。

　　あとは、我が家の定番の竹輪のかにかま入り磯辺揚げ風、コーンを詰めて完成。

　　そぼろご飯が茶色で地味になってしまうので、サブおかずで彩りを意識しました。

　　ご飯の上にのせたのは、かまぼこをお星様で型抜きしたものです。＾＾；

　　年長さんになって、新しいお友達とお弁当を食べるのが楽しみな様子で嬉しいです。　　

　　お弁当箱も、水色の今日のシナモンのキャラクターのお弁当箱がちょうどいいようで、

　　ママのお弁当はこのお弁当箱でいいから、同じ様に詰めてねっとリクエストされました。