2007年09月の記事
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ドライブ
ドライブに、旭川方面に出かけたところ、いいことがありました。 それは前から気になっていたラーメン屋さんがあったんですが、たどり着く ことが出来ずあきらめていたのですが今日みつけてしまったのです。 タウン誌に載っていて知ってはいたのですが、 だんなさんも私も子供の頃から、もやしたっぷりの味噌味の 札幌ラーメンや、むかし風あっさりしょうゆ味ラーメンに慣れていたので、この地域 に住むようになり旭川ラーメンを始めて食べた時、 スープの魚だしの特有の香りに なれず、それ以来旭川ラーメンから、遠ざかっていたのですが 何年か前にここのラ ーメンの情報を知り行ってみたい気持ちは、あったのですが少し口に合わなかったら とゆう気持ちと、場所がわからなかったのでいつしかお店のことは忘れていたの ですが、今日はいつもと違う道をドライブしていると、そこのラーメン屋さんを一度 は 見かけ通りすぎたのですが、だんなさんにUターンして、もらいお店に入りました 中にはいると、ジャズが流れ不思議な空間が流れていました。 しょうゆ味のあっさりとこってり、塩味の特選とゆうのをオーダー あっさり こってり を選べるのは、ちょっとうれしかったです。 どうしても、ドライブをして車に乗り続けるとあまり油濃いのはチョット胃に 負担がかかり嫌なんですが、選べるのはうれしいですね。 えびがのっているのは、塩の特選で好みでシソの上の味噌がのっていて溶かして いただきます。 スープは、さかな臭さは感じられず、私はしおをたべたのですがあっさりしていて いるのですが、だしはしっかりしていて、ほんのりしょうがの香りが良かったです。 あとうれしかったのはチャーシｭウが、大きくてびっくりしました。 お肉はトロトロで柔らかかったです。 子供を連れていったのですが、子上がりもあり、子供さんを連れてきている お客さんが、何組か見られ問題なく食べることが出来ました。 あっさりしょうゆ680円 あっさりしょうゆ680円 特選 塩 800円 正月ヤ 住所 旭川永山6条5丁目 TEL 0166 47 8337
2007年09月30日
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2007夏休み韓国旅行三日目ナンタ
仁寺洞で買い物をした後，次はヨンさんのおすすめでもあった，ナンタを見に 行くためナンタ劇場に向かいました． ＮＡＮＴＡナンタは，1997年の初演以来驚異的な記録的を打ち立てているショー です． あえてここで説明しなくても，韓国通の方や，一度でも韓国に行ったことが ある方は，もうご存知とは，思いますが，一応，聞いたことがない，ご存知の ない方のために，説明させていただきます． 調理器具や食器で音を奏でる単純な奏法繰り広げられるパフォーマンス． 韓国の伝統芸能サムノリのリズムを取り入れています． スピード感息の合った演奏．ギャグもちりばめられ，観客はひきこまれていきます． 子供達に,おおうけでボールを，客席から投げれるシーンが，あったりと三人共 大喜びでした． 前の席の子供を連れた観光客の人も日本の方でした． やっぱりここも，夏休みのせいか，子供が多かったです．
2007年09月29日
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2007夏休み韓国旅行三日目仁寺洞
ソッパランを後にしたわたしたちは，タクシーで，仁寺洞インサンドンにむかいました 仁寺洞は伝統と現代新旧世代が，共存する韓国の芸術文化の街 安国洞アンドグドン交差点まで，700ｍほどのインサンドンギル仁寺洞メイン ストリートです． 通りにはギャラリーや伝統工芸品を店先にびっしりと並べたおみやげさんや 伝統茶のおしゃれな喫茶店が軒を並べています． 子供達はこの街が気に入ったようで，おみやげや，自分で使う韓国のはし等 たくさん買いました ストリートは，一日10万人ほど国内外から，観光客が訪れる人気スポットだけあり どのお店もお客さんでにぎわっていました． 店員の方も日本語が上手で，韓国にいることを忘れるほどです．
2007年09月28日
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2007夏休み韓国旅行宮廷料理
タクシーは、トンネルを通りかなり山の方へ向かっていきました。 今回予約していた、ソッパランはレストランとしてスタートしたのは 1993年ですが、もともとは、朝鮮最後王の奥様のユンピの生家を移してきたもの (ソウル特別有形文化財に指定されている) 王宮建築のため中国は天津から取り寄せた中国式の壁が、そのまま保存されています まつの実のおかゆ とってもおいしかったです．日本の一般的なおかゆとは全然ちがいます． 子供達も，とくにお兄ちゃんが気にいっておかわりしたいと言ってました． 水キムチ 全然辛くないです．主に大根が，入っていて歯ざわりが，いいです． 韓国の一般的なレストランでは，キムチと水キムチの両方が出てきますが，その お店によって，色や味が，少しずつ違います． 前菜 九節坂チンクジョルバン 人参 牛肉 卵 など色とりどりの具を，クレープのような生地に包んでたべます． 生地の黄色はチジャとゆうくちなしの実 赤はクコの実 緑はほうれん草 とすべて自然のものを使っているそうです． 自然の甘みで，本当においしくて，巻いて食べるのも楽しく，子供達もやみつき になってしまいました． 松の実のソースをかけた海老の冷菜 下にある豚肉と海老のぷりぷりが本当においしい! ひらめをあげてフルーツソースをかけたもの わたしが一番お気に入りになった一品です． また食べたーいです，衣がさくさくしてそれにかかったソースがなんともいえず いい香りで，魚とあうのです．不思議！ コｯチョリ 白菜のキムチ 梨も入ってました．食べる直前にキムチだれにつけるそうで 白菜はぱりぱりで，サラダのようです． ジョン チヂミのようなもの 魚介が入ってました． 宮中トｯポギ 赤く甘辛いたれで，食べる普通のトｯポギとは違い辛くなく しいたけとパプリカ等の野菜がたくさんはいっていて甘い味付けです． 写真を撮る前にお兄ちゃんにたべられてしまいました． 前菜はここまでです． カルビチム びっくりするぐらい柔らかいお肉でした． 付け合せ キムチやうなぎとうがらし等 宮廷冷麺 辛くないです． 黒米 豆腐チゲ おなかいっぱいで食べれませんでした． デザート 高麗人参入りなつめの揚げ物 デザートは，別腹でたべれました．蜂蜜をつけていただきます． 伝統茶 シック シナモン茶 おもちのまわりにカステラをまぶしたもの 黒ゴマのお菓子 チャングムの誓いで、すっかり有名になった韓定食、昔は王族が食べていた(特別な を料理)を当時の王族が実際に暮らしていた建物で堪能できます. 150年の建物に見事な庭園今回は、昼にいきましたが、夜のライトアップした庭園も 見事だといってました。 はっきりとした味付けが多い韓国料理ですが、宮廷料理韓定食は、ほとんど、 濃い味つけではないそうです。 とくにここのお店は、人口の調味料を使わない。 牛肉は最上級のハヌ、シーフードは活魚のみ、とこだわりをもって料理している そうでそのこだわりが、随所に感じられました。 今回子ずれでいったので、だいじょうぶかと、心配だったんですが、お店の方の 温かい接客で、最後までおいしく食事をとることが、出来て本当に満足して帰る ことが、出来ました。
2007年09月27日
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2007夏休み韓国旅行三日目
ゆっくりめに起きた私達は、朝食をとった後ホテルからでているバスに乗り 街にいきました。 梨泰院から東大門まで地下鉄に乗りました． 東大門は，Ｔシャツやくつ等，ワゴンに山のように積み上げて，本当に安い価格 で売ってました．見るだけでも，楽しいですね！ あまりの暑さで，飲み物をかいました． 外でこのような，飲み物を冷やして売っている，お店か゛あちらこちらで見かけ ました． お昼になり，宮廷料理のランチを予約していたので．三清洞にある石波廊下とゆう お店に明洞から，タクシーで向かいました． つづく
2007年09月26日
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釧路から産地直送秋の味
今日夫秋刀魚が、送られてきました。 釧路から産地直送で送られてきました。 大きな手ですね! だんなさんの手でした。本当に新鮮で、おいしかったです。 刺身は、写す前にぜんぶ、みんなのお腹に、入っちゃいました。 こんなおいしいさんま送ってくれた、Iさんありがとうございました。 ごちそうさまでした。
2007年09月24日
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2007夏休み韓国旅行二日目焼肉店
ロッテワールドの免税店で、買い物をした後、ミョンドンに戻り予約をしていた 焼肉のお店の方と待ち合わせをしていた、ロッテホテルへ向かいました。 お店の場所が、少しわかりずらかったため、むかへにきてくださったのでした。 サービスにお店の方が、カンジャンケジャンを出してくれました。 お店の名前は、景福宮とゆう店名で、古宮と同じ名前でした。 からいものがニガテな子供達も、たれにフルーツを使っているとゆうことで問題なく 食べれました。 食事の最後に、伝統茶のひとつ梅茶が、でました。 始めて飲んだんですが、あますっばくて、とてもおいしかったです。 どれもこれもおいしくて満足、満足でした。
2007年09月24日
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かぼちゃの団子
今日義母から、かぼちゃの吹かしを差し入れで、いただきました。 それをつぶして、かぼちゃ団子を作りました。 出来たものは、デジカメで撮る前に、子供のお腹の中にはいってしまいました。 材料 かぼちゃのつぶしたもの 片栗粉適量 砂糖(そのかぼちゃの甘味を見る) 牛乳(これもかぼちゃの固さでかわるのです) 我が家のアバウト料理のひとつで、かぼちゃの、甘さ 固さ ホクホクの度合いで 他の材料を変えてくださいね、手につかなくなるまで混ぜてコネコネしてね。 それを、好きな形に丸めて、フライパンを熱してバターをいれ、焦げ目がつくまで 焼きます。 たれの作り方 なべに水50cc 酒大2 砂糖大3 いれ材料が溶けるまで良く混ぜてね 材料が、溶けたら、片栗粉大2を水で溶いて、とろみをつけてくださいね。 このとろみもその家庭で好みで調節してください。
2007年09月23日
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2007夏休み韓国旅行 ロッテワールド
建物は屋根がかかっているので、一時雨が降っていたのですがたいじょうぶでした。 真ん中は、吹きぬけになっていて、地下でスケートを滑っているのが見えました。 スタンド式の手軽に食べられる軽食や、スイーツや、いかのバター焼きを売って いるお店もありました。 一店だけ、たこ焼きを売っているお店がありました。
2007年09月23日
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2007年夏休み韓国旅行二日目
午前中からロッテワールドに、行きました。 ロッテワールドは、私達の宿泊先の、グランドヒルトンソウルから、ソウルの端から端ま で離れているので、地下鉄の乗り換えも大変そうなのでここから、タクシーに乗りました 韓国は、タクシー料金が、安いので今回の旅行では、タクシーを使いました。 日曜日は、地元の人で、混み合うよ!と現地の案内人のヨンさんに言われていたので、 (あのヨン様と同じ苗字で、韓国では、あまりない名前でめずらしいんでよ!と言ってまし た) 。 アトラクション系は、結構並びましたが、それ以外はそんなに待たずに乗れました。 子供達は、大満足だったようです。
2007年09月23日
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2007年夏休み韓国旅行一日目
7月29日出発 旅行一日目 夫と私と三人の息子達計五人は、旭川空港から韓国に出発しました。 友達から、冬のソナタが流行った時、わたしは、はまると言われていたのですが、その当 時は、あまり関心がなかったのですが、回りで、韓国に行った人ははまってしまい、、、 その話を聞いているうちに、私も一度行ってみたいとゆう気持ちがふつふつと湧き上がり 夏休みを利用して、三泊四日の旅にでかけたのでした。 アシアナ航空は、始めてだったんですが、韓国の航空会社は、どこも機内食はおいしい とゆうのは聞いていたので、くいしんぼうのわたしは楽しみのひとつだったんですが 噂どおりおいしかったです。 種類は二種類で、えびの韓国コチジャン炒めと、カツカレーでした。 私と夫はえびの方を選び、育ち盛りのお兄ちゃんはカツカレー、下のふたりはチャイルド ミールでした。 チャイルドミールフライドチキン等結構ボリームが、ありました。 さすが、機内は夏休みのため小さい子を連れた家族ずれが、多かったです。 キャビンアテンダントの方も、みんな肌が綺麗でした。 この日は、ミョンドンまで散歩にいきました。 ロッテデパートやミリオレをみて歩き食事をとったあと次の日もあるので早めにホテル 戻りゆっくりしました。一日目終わり
2007年09月21日
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9月20日今日の夕食
今日のメニュー オムライス コーンポタージュ マーボー豆腐 わたしは、カロリーを考えてオムライスをやめて今日は黒米としゃけ のあっさりごはんにしました。 しゃけは、大好物の紅しゃけです。 ごちそうさまでした。
2007年09月20日
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今日の夕食
今日の夕食 メニュー 豚キムチ わかめごはん 青菜の味噌汁 デザート ぶどう かき
2007年09月19日
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我が家のイチオシ
最近の購入したものでおきに入りです。 ルスツの道の駅でかいました。 はるゆたかとゆう種類の小麦粉で、これでパンを作ると本当においしいです。 本当に香りが良く、焼き上がりが断然違います。 農家の方が、直買しているので、価格も市販のものよりお得です。
2007年09月19日
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昨日の夕食
9月17日月曜日 今日の夕食メニュー 炊き込みご飯 野菜スープ ほっけのチャンチャン焼き 豆サラダと思っていたのですが 義母からのおすそ分けで、追加でサザエの巻き寿司と小樽のかま栄のかまぼこイカいっぱ いをいただきました。
2007年09月18日
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ピーターラビット
楽天市場で見つけました。きになり載せてみました。
2007年09月17日
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三時のおやつと今日の夕食は何にしょうかなあ?
今日は祝日のため子供たちも家にいるので午後の、３時のおやつにケーキを、食べました。 いちごショートは、不二家のですが、チョコケーキは函館の美鈴コーヒーで、通販で買っ たのを、知人からおすそ分けで、頂いたのです。 チョコケーキは、チョコレートの風味が高く大人の味といった感じでした。 ごちそうさまでした。
2007年09月17日
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休日の朝食
今日は、ゆっくり朝食をとりました。 メニユー もりもとのクロワッサン ベーコンエッグ とまとサラダ カフェオレ これ で足りない育ち盛りの長男は追加で、ごはんと、ざんぎを食べました。 すっごい食欲
2007年09月16日
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旭川に買い物にいきました
昼から旭川ジャスコに、買い物にいきました。 次男と三男は、今ハマっている虫キングを、、、夫は本を、わたしはオータムファッションをチェックだけして最後は、食料品を買い込んで帰りました。 帰り道びっくりドンキーに寄りました。子供たちは、いつものトイズランチ、夫はカレーとハンバーグが、一緒になったカレーバーグディシュ、わたしはいつも大根おろしとしそが、トッピングしてあるおろしそバーグディシュを注文するのですが、今日はパスタを食べたい気分なのでミートソーススパゲッティをたのみました。 ここのお店はリーズナブルで、おいしく、はやく、三拍子そろっていて子ずれでいっても気にしないで気軽にいけるところがいいですね。 お店の内装もその店、その店でコンセプトが違いおもしろいですょ 今日いったお店は田舎の農家の納屋風です。
2007年09月15日
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サンちやんです
なに見てるの
2007年09月14日
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2007/9月東京ディズニーリゾート セレンスティン
9月1日旭川空港 13時15分 出発羽田に着いた後横浜に用事をたし東京に戻るともう時間は6時を回っていました 子供のリクエストで，お台場のセガにいきました お台場で夕食をとり舞浜に着くと8時をまわっていました 今日宿泊予定のホテルはｙａｈｏｏのオークションで落札したお部屋ですフロントでの対応も笑顔があってよかったです 初日はサンルートプラザ東京ベイに宿泊しました 洗面台がおしやれ 二日目 東京ディズニーランドへ行きましたランド内はいつものように混んでました今年の一月に来園したのが最後なので8ヶ月ぶりでしたポップコーンおいしんですよね みんな大好きですよね ひさしぶりに来たので欲張っていろいろまわっているうちにこんなに暗く なっていましたこの日は （次の日 虎の門まで行く用事があるので)東京タワーの近くにあるホテルに宿泊しました ホテルセレンスティン 東京タワーを望む芝公園のほど近くにたたずむ大人の隠れ家。セレスティンとはラテン語の「天空」を意味し、スケールの大きなリラクゼーションをご提供。アロマの香りが漂うロビーや自然あふれるパティオなど欧風のリラックスした空間で特別な時間を過ごせます♪ホテルの上層階に無料ドリンクサービスのコーナーがあります いろいろな本も置いているのでゆったりくつろげます コーヒー 紅茶 ハーブティ ジュースが置いてあります お部屋は新しく清潔感がありました テレビが最新の亀山モデルで大きいテレビだったので満足しました 朝 部屋からの眺めも良かったです タクシーの中から東京タワーを眺めつつ虎の門のテレビ東京の隣のビルまで行きました。用事をすまして時計を見るとお昼の12時を回っていました 今日は、東京舞浜ベイに予約を入れているので、とっても楽しみです ホテルに入るまでシーで遊びました お部屋は、シンプルな作りですけど、、、とても広くて、快適とても満足しました。ホテルのスタッフの方も、とても対応が良かったです。又泊まりに行きたいでーす。帰りに、新宿にきクリスピードーナッツを、買いにいったのですが、、、長蛇の列でその列の最後尾の方は並びきれず建物の横の方まで、並んでいました。1間30分待ちとのことで断念して帰りました。 じつは今年の一月に行ったんですけど
2007年09月14日
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