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先日数か月ぶりにススキノに
いきました
しかも子ずれで本当は
居酒屋か焼肉屋がいいのか と 思ったの
ですがちよっと歩くと以前あまり
見かけなかったジンギスカン屋さんが
目につき寒さもあってか
お兄ちゃんのここでいい
早くは入ろうの一言で決まりました

野菜はなくなるとすぐ入れて
くれます
サービース
で無料だそうです

ここのお店のこだわりは
黒い羊サフォーク種の生肉を使って
いるそうです
お肉は柔らかく羊肉特有の
くささが全然ありませんでした
ジンギスカンのニガテの次男も結構食べました


いままでジンギスカンを食べに
いくとしましたらサッポロビール園
今はなき、サントリー紅桜園等でしたが
ここ数年のひつじ肉ブームで
こういうスタイルのお店が急激に増えました
羊肉の効用
羊肉に含まれる「L(エル)- カルニチン 」という物質によって「
食べても脂肪がつきにくい」というダイエット効果があるという研究結果が
ジンギスカンブームの要因かも
しれませんねえ
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