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ロイヤルミント

子育て中で忙しくたってお茶を飲んでまったり愉しみたい！子供に散らかされようと素敵なインテリアを目指したい！子供が興味なくてもかわいい雑貨を買い集めたい！なかなか思うようにはいかない主婦のささやかな夢です☆

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ロイヤルミント @ ありがとうございます。コメ下さった皆様、ありがとうございます…

胡々彩 @ 大丈夫ですか？目を？手術を免れた？それぐらいひどい…

まだ @ Re:激痛っ！！(05/15) 大丈夫ですか？目が痛いってつらいことで…

ＲＩＫＩＲＩＫＩ @ お大事にしてくださいね。目、大丈夫ですか？手術を免れたって、…

GAIN(*^^)v @ Re:念願のIKEAポートアイランド！(05/02) 私も行った事ないんだけど、カタログだけ…

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June 10, 2007

突然の雷雨だったり
不安定なお天気が続いています。
明日こそ晴れて欲しいです♪

今日はホームベーカリーでバナナケーキを焼きました。

バナナケーキというかバナナブレッドはよく焼いてます。
このブログでも何度と無く登場したかな？？
夫も娘も大好きなバナナケーキのレシピを
引越しのドサクサで失くしてしまった ようです(T_T)

大体レシピはメモに書いて
ファイルに入れてます。
それとは別にノートに直接書いてるのもあり
全然整理してなかったから紛失して当然･･･

でもよりによって 大好きなバナナケーキ のだけ
無いのです･･･。

先日も急遽ネットで調べて別のレシピで作ったんだけど
おいしくな～い！！
夫と娘にも不評でした(>_<)

そうしてレシピが見つからないまま
家にあるバナナが熟してきたので
ホームベーカリーの「ケーキ機能」を使って焼いてみました。

バナナケーキ.jpg

くるみがザクザク入ってておいしいです♪
（くるみ好きだから）
でも上品過ぎるというか
機械で混ぜてるのでキメが細かすぎて
おすまし したケーキのよう･･･。

私はもっとバナナがドロっとして
ジャンクな方が好き。
でもこれはこれで美味しかったですけどね。

おいしい バナナケーキのレシピ をご存知でしたら
ぜひ教えて下さい･･･。
ホント、
レシピで全然違う奥の深い（でも単純な）ケーキなんですね。

ベランダのアメリカンブルーが咲きました。

アメリカンブルー.jpg