2008年08月11日
テーマ： ★ラーメン(16589)
カテゴリ： ラーメン
麹町の「めん徳二代目つじ田」。 女子４人でＧＯ。
前から行ってみたいお店のひとつでした。
濃厚魚介とんこつ系のつけダレは、それほど魚くさくなく、
とんこつとの配合はなかなかな感じ。
思ってたよりは、脂っこくなくて美味しい。
麺は、それほど特徴はないんだけど、茹でた後に、水でしゃかしゃか洗って、
びしっと水切りをしているせいか、のど越しがよく、つるっと食べられた。
麺は途中で、すだちを絞ってからめたら、
濃厚魚介とんこつのたれが、さっぱりすっきり風味になった。
これは失敗？！辛かった～：P
トータル的にはハイレベル。うまかった～！！
前から行ってみたいお店のひとつでした。
濃厚魚介とんこつ系のつけダレは、それほど魚くさくなく、
とんこつとの配合はなかなかな感じ。
思ってたよりは、脂っこくなくて美味しい。
麺は、それほど特徴はないんだけど、茹でた後に、水でしゃかしゃか洗って、
びしっと水切りをしているせいか、のど越しがよく、つるっと食べられた。
麺は途中で、すだちを絞ってからめたら、
濃厚魚介とんこつのたれが、さっぱりすっきり風味になった。
これは失敗？！辛かった～：P
トータル的にはハイレベル。うまかった～！！
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最終更新日
2008年08月24日 11時46分47秒
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