高知名物たたきですよ～（笑）
美味しそうでしょ♪今度送りますね^^
旦那さんと、ぜひ一杯（笑）
お酒がすすむ料理はついつい飲みすぎてしまいますが^^；
(2008年04月25日 12時56分04秒)
美味しそうでしょ♪今度送りますね^^
旦那さんと、ぜひ一杯（笑）
お酒がすすむ料理はついつい飲みすぎてしまいますが^^；
(2008年04月25日 12時56分04秒)
PR
ミポリン39
愛する家族のためには努力を惜しまず、作れるものは手作りで 家族みんなの健康のために頑張っています！ 高知が大好き♪楽しいこと大好き♪お酒も大好き♪な高知県人です^^
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年04月
カレンダー
2008年04月24日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92748)
カテゴリ： 料理・食べ物
カツオの美味しい季節になりましたね
ということで昨夜の晩ご飯は、カツオのタタキです
私のこだわり・・・カツオは必ず家で焼くことです
以前も書きましたが、魚にいる寄生虫を見て以来自分で魚を確認して切らないと不安なんです＾＾；
タタキは、薬味たっぷりが美味しいです
青紫蘇がなかったので、変わりにブロッコリースプラウトを
子供達に好評だったのは、冷蔵庫の残り物で作った１品
野菜と豆腐と卵を炒め、めんつゆで味付けし少しとろみをつけました
変わり素材でおいしかったお取り寄せの京都のお漬物
たけのこ・ふき・キャベツのお漬物です
以前にもご紹介した、西利のラブレのお漬物です
とくにキャベツがおいしかったです
先日の１０年日記 ですが、実家の父母も持っているのですが
父母は、日記を書くのではなく違う使い方をしています
冠婚葬祭事の記録や、何かがあったときに記入しています
なのでお誕生日や命日などが、すぐ分かるそうです
日記を書かなくてもそういう使い方もいいかもしれませんね
みなさまのおかげで、すごいランキングです
いつも応援していただきありがとうございます
← をポチッと押していただくとうれしいです
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理・食べ物] カテゴリの最新記事
Re:薬味たっぷりカツオのタタキ♪(04/24)
きんぐーたん
さん
鰹のタタキ美味しそうですね♪
寄生虫が心配で自分で確認って分かります。
私は魚じゃなくて鶏肉！！
昔、惣菜の鶏カラを食べて鶏の骨が喉に刺さって大変な思いをしてから鶏肉料理の時は念入りに骨が残っていないか確認してから調理しています（笑）
野菜と豆腐と卵を炒めも、とろみがツヤツヤで美味しそう！！
今度、真似させて頂きます♪
筍のお漬物は食べた事ないですね～
初めてみました＠０＠
お父様の使い方もいいですね。
私もお父様の真似しようかな・・・・
日記は無理なので（苦笑）
(2008年04月24日 09時52分05秒)
寄生虫が心配で自分で確認って分かります。
私は魚じゃなくて鶏肉！！
昔、惣菜の鶏カラを食べて鶏の骨が喉に刺さって大変な思いをしてから鶏肉料理の時は念入りに骨が残っていないか確認してから調理しています（笑）
野菜と豆腐と卵を炒めも、とろみがツヤツヤで美味しそう！！
今度、真似させて頂きます♪
筍のお漬物は食べた事ないですね～
初めてみました＠０＠
お父様の使い方もいいですね。
私もお父様の真似しようかな・・・・
日記は無理なので（苦笑）
(2008年04月24日 09時52分05秒)
お久しぶりです♪
ゆりっち さん
バタバタで潜伏している間に、すごい位置にランキングされてますね！うれすぅい～！！
それにしても、鰹を自分で焼くなんて素晴らしい！
すごいですぅ。感動ですぅ～！
他のお料理も美味しそうで、お腹がすいて気絶しそうになりました。
ですんで、早いけど今からお昼にします♪
(2008年04月24日 11時30分38秒)
それにしても、鰹を自分で焼くなんて素晴らしい！
すごいですぅ。感動ですぅ～！
他のお料理も美味しそうで、お腹がすいて気絶しそうになりました。
ですんで、早いけど今からお昼にします♪
(2008年04月24日 11時30分38秒)
おはよ～
Webマダム
さん
アクセスしたときのブログタイトルがホッとする。
寄生虫のことなんか気にしたことが無かったよ～
これから気をつけます。九州もお魚美味しいですから！ポチッ (2008年04月24日 11時48分01秒)
寄生虫のことなんか気にしたことが無かったよ～
これから気をつけます。九州もお魚美味しいですから！ポチッ (2008年04月24日 11時48分01秒)
Re:薬味たっぷりカツオのタタキ♪(04/24)
pea*aco
さん
こんにちは(^^)
鰹のタタキ美味しそうです！！
自分で焼くなんて、すごいっっ
ビールがすすみそう。。(私もお酒大好きなんです)
高知にお住まいなんですね。
美味しいものがたくさんありますね、
朝市とか行ってみたいな♪ (2008年04月24日 12時29分54秒)
鰹のタタキ美味しそうです！！
自分で焼くなんて、すごいっっ
ビールがすすみそう。。(私もお酒大好きなんです)
高知にお住まいなんですね。
美味しいものがたくさんありますね、
朝市とか行ってみたいな♪ (2008年04月24日 12時29分54秒)
Re:薬味たっぷりカツオのタタキ♪(04/24)
*かぁな* さん
ミポリンさん、こんにちは～♪
偶然ですが、我が家も昨日はカツオのタタキでした♪
でもでも断然ミポリンさんちの方がおいしそう～～
薬味たっぷりって言うのがいいですね
高知といえば、カツオのタタキのイメージです
自分で作っちゃうなんて、さすがだなぁ
我が家は生協のものですから(^▽^;)
しっかりポチポチしてきましたよ～v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
(2008年04月24日 14時29分00秒)
偶然ですが、我が家も昨日はカツオのタタキでした♪
でもでも断然ミポリンさんちの方がおいしそう～～
薬味たっぷりって言うのがいいですね
高知といえば、カツオのタタキのイメージです
自分で作っちゃうなんて、さすがだなぁ
我が家は生協のものですから(^▽^;)
しっかりポチポチしてきましたよ～v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
(2008年04月24日 14時29分00秒)
こんばんは（＾－＾*）
うさぎの桜子
さん
初鰹ですね＾＾私はちょっと苦手なんで我が家に登場する事はないんですが、旦那さんの夢は大きな鰹釣りかもです（＾＾）私も結婚したときから、お祝いで貰ったものを書いた時から今では、誕生日や、贈り物、お土産、頂き物も書いてます♪次のプレゼントがかぶらなくていいです♪親御さん。。解ります＾＾
(2008年04月24日 20時59分14秒)
Re:薬味たっぷりカツオのタタキ♪(04/24)
ぶんた さん
すご～い。
高知名物たたきだ～と思ったら、自分で焼いてるんですか？
美味しそう♪
それこそ日本酒がすすみそうなおかずですね。
「野菜と豆腐と卵を炒め」に「京のお漬物」。
ウチの旦那にみせたらムッチャ喜びそうです。 (2008年04月24日 22時41分43秒)
高知名物たたきだ～と思ったら、自分で焼いてるんですか？
美味しそう♪
それこそ日本酒がすすみそうなおかずですね。
「野菜と豆腐と卵を炒め」に「京のお漬物」。
ウチの旦那にみせたらムッチャ喜びそうです。 (2008年04月24日 22時41分43秒)
きんぐーたんさん
ミポリン39
さん
本場高知の鰹のタタキ、美味しいですよ♪
ぜひ一度、高知に食べに来てくださいね^^
きんぐーたんさん、鶏肉の骨が刺さったなんて大変でしたね！
想像したら、痛さがすごくわかってのどが痛くなってきました。
やはり、見たり、経験したりしてないと分からないことってありますよね。
野菜と豆腐と卵の炒めもの、とろみをつけたので食べやすかったみたいです。
筍のお漬物は、私も初めてでした！！
１０年日記、行事や祭事ごと用に使ってもいいかもしれませんね^^ (2008年04月25日 00時51分35秒)
ぜひ一度、高知に食べに来てくださいね^^
きんぐーたんさん、鶏肉の骨が刺さったなんて大変でしたね！
想像したら、痛さがすごくわかってのどが痛くなってきました。
やはり、見たり、経験したりしてないと分からないことってありますよね。
野菜と豆腐と卵の炒めもの、とろみをつけたので食べやすかったみたいです。
筍のお漬物は、私も初めてでした！！
１０年日記、行事や祭事ごと用に使ってもいいかもしれませんね^^ (2008年04月25日 00時51分35秒)
ゆりっちさん
ミポリン39
さん
ゆりっちさん、お疲れ様です^^
お仕事の方はひと段落されたのでしょうか？
ランキング驚きでしょ！だって、私が一番驚いてますから（笑）
こんなランキングにいていいのかしら！？
リアルな魚の寄生虫を見て以来、自分で確認しないと気がすまなくて^^；
それに、鰹を自分で焼くと美味しいんです♪
本格藁焼きだともっと美味しいかも！ムリですが…（笑）
(2008年04月25日 01時01分15秒)
お仕事の方はひと段落されたのでしょうか？
ランキング驚きでしょ！だって、私が一番驚いてますから（笑）
こんなランキングにいていいのかしら！？
リアルな魚の寄生虫を見て以来、自分で確認しないと気がすまなくて^^；
それに、鰹を自分で焼くと美味しいんです♪
本格藁焼きだともっと美味しいかも！ムリですが…（笑）
(2008年04月25日 01時01分15秒)
わおー！
momoｒａ族
さん
旬の素材満載の食卓ですね～*＾＾*
鰹のタタキ、薬味たっぷりで美味しそう～♪
いつもお家で焼いてるのですね～！！！
一度生の鰹をいただいて、実家で(コンロで)何の知識もないまま無謀にもチャレンジした事があるのですが金串持つのも怖くてなかなか火に近づけませんでした～＾＾；美味く焼くコツとかありますか？
(2008年04月25日 11時28分14秒)
鰹のタタキ、薬味たっぷりで美味しそう～♪
いつもお家で焼いてるのですね～！！！
一度生の鰹をいただいて、実家で(コンロで)何の知識もないまま無謀にもチャレンジした事があるのですが金串持つのも怖くてなかなか火に近づけませんでした～＾＾；美味く焼くコツとかありますか？
(2008年04月25日 11時28分14秒)
Webマダムさん
ミポリン39
さん
ブログタイトルがホッとするなんて、うれしい言葉をありがとうございます♪
寄生虫…見たらきっと怖くなりますよ。
九州も色々な美味しい食べ物がありますよね^^
私も大好きなものがたくさんあります。
今、すごく食べたいのはイワシ明太子です！
いつも応援ありがとうございます♪
(2008年04月25日 12時32分56秒)
寄生虫…見たらきっと怖くなりますよ。
九州も色々な美味しい食べ物がありますよね^^
私も大好きなものがたくさんあります。
今、すごく食べたいのはイワシ明太子です！
いつも応援ありがとうございます♪
(2008年04月25日 12時32分56秒)
pea*acoさん
ミポリン39
さん
pea*acoさんもお酒好きなんですね^^
なんだかうれしいですね～♪
美味しいお酒があったら教えてくださいね。
高知には、美味しい食べ物がたくさんあります♪
ぜひ、遊びに来てくださいね^^
お待ちしてます☆
(2008年04月25日 12時36分03秒)
なんだかうれしいですね～♪
美味しいお酒があったら教えてくださいね。
高知には、美味しい食べ物がたくさんあります♪
ぜひ、遊びに来てくださいね^^
お待ちしてます☆
(2008年04月25日 12時36分03秒)
*かぁな*さん
ミポリン39
さん
わぁ～ かぁなさんちも一緒だったんですね♪
新鮮なカツオを自分で焼いて食べるのは最高です^^
かぁなさんにもぜひ食べてもらいたいです。
今度、お届けしま～す^^
いつも応援ありがとう^^
かぁなさんも、お仕事がんばってね♪
(2008年04月25日 12時43分22秒)
新鮮なカツオを自分で焼いて食べるのは最高です^^
かぁなさんにもぜひ食べてもらいたいです。
今度、お届けしま～す^^
いつも応援ありがとう^^
かぁなさんも、お仕事がんばってね♪
(2008年04月25日 12時43分22秒)
うさぎの桜子さん
ミポリン39
さん
残念ですね～ カツオ苦手なんですね。
旦那さんは家では食べれないのですね^^
さすが桜子さん、お土産まで書いているなんて！！
私なんか、お歳暮、お中元と冠婚葬祭ごとくらいです^^；
見習わなくては♪
(2008年04月25日 12時49分07秒)
旦那さんは家では食べれないのですね^^
さすが桜子さん、お土産まで書いているなんて！！
私なんか、お歳暮、お中元と冠婚葬祭ごとくらいです^^；
見習わなくては♪
(2008年04月25日 12時49分07秒)
ぶんたさん
ミポリン39
さん
momoｒａ族さん
ミポリン39
さん
鰹のタタキ、いつも薬味たっぷりなんです^^
私はいつも、魚焼き網で焼いてます。実家で（笑）
家はIHなので、家で焼くときははフライパンで焼いてます^^;
でも、思った以上にきれいに焼けるんですよ（笑）
一度お試しください^^
(2008年04月25日 13時47分04秒)
私はいつも、魚焼き網で焼いてます。実家で（笑）
家はIHなので、家で焼くときははフライパンで焼いてます^^;
でも、思った以上にきれいに焼けるんですよ（笑）
一度お試しください^^
(2008年04月25日 13時47分04秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
