家族と自分のために♪

カツオの美味しい季節になりましたね

ということで昨夜の晩ご飯は、カツオのタタキです 

私のこだわり・・・カツオは必ず家で焼くことです

以前も書きましたが、魚にいる寄生虫を見て以来

タタキは、薬味たっぷりが美味しいです

青紫蘇がなかったので、変わりにブロッコリースプラウトを

子供達に好評だったのは、冷蔵庫の残り物で作った１品

野菜と豆腐と卵を炒め、めんつゆで味付けし少しとろみをつけました

変わり素材でおいしかったお取り寄せの京都のお漬物

たけのこ・ふき・キャベツのお漬物です

以前にもご紹介した、西利のラブレのお漬物です

とくにキャベツがおいしかったです

先日の１０年日記 ですが、実家の父母も持っているのですが

父母は、日記を書くのではなく違う使い方をしています

冠婚葬祭事の記録や、何かがあったときに記入しています

 なのでお誕生日や命日などが、すぐ分かるそうです

日記を書かなくてもそういう使い方もいいかもしれませんね

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