家族と自分のために♪

簡単で手に匂いも付かず、毎日かき回す必要のないぬか床発見

なんと、パンのぬか床なんです

しかも、半日から１日で漬かる優れもの

椎茸、昆布、ビール酵母、陳皮、唐辛子、煮干等で下味がついています


きゅうりだけでなく、かぼちゃも漬けてみました

以前、京都でかぼちゃの漬物を食べて美味しかったので

これから家庭菜園のきゅうりも収穫されるので

もっと色々なものを漬けたいと思います

ブログランキングに参加しています。



↑
１日に１度ポチッと押していただけるとうれしいです