家族と自分のために♪

今日の高知はずっとです。明日も天気悪いみたいだし。。。

お天気が悪いと なんだか気分もすっきりしませんね

じつは今日、ちょっぴりブルーな気分な私です

なーんて言ってたら、よけい元気なくなっちゃいますね

気分転換に『Ｗｉｉ Ｆｉｔ』でもしようかな

最近、子供達はワンプレートで食べるのがお気に入りです

ということで、今日のワンプレートランチです

冷麺・山菜チャーハン・豆腐の野菜あんかけ

山菜チャーハン、娘は山菜の味が苦手だったみたいです＾＾；

ワンプレートランチは、洗い物も簡単でいいですね～

そして今夜、お仕事の旦那さんはお弁当です

ふふっ　旦那さんのお弁当は初公開ですね

しょうが焼き・トマトとキュウリのマリネ
玉子焼き・筍の味噌マヨあえ・フルーツ

夜勤の時は、必ずフルーツとチョコを入れてます
お疲れ気味の時は甘いものが食べたいかなぁ～と


今日のしょうが焼きは、すりおろしリンゴと蜂蜜を入れてみました

リンゴの甘みも美味しさアップになりますが
お肉が柔らかくなるそうです

今は、私が休みの日の夜勤しかお弁当を作ないので
できるだけ冷凍食品を使わないようにしてます

昔は、平日もがんばってお弁当を作っていたのですが
仕事もあるし、子供に手がかかるし無理です～

無理して作ってイライラしたり、冷凍食品ばかりになる位なら
時々のお弁当で、愛情いっぱい弁当の方がいいかなと

ってじつは、お弁当を作る前にちょっとケンカに・・・（汗）
なので、今日のお弁当はパンチが効いているかも～

でもこのお弁当を食べてもらって、仲直りかな（笑）

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