2012年01月17日
カテゴリ： 調味料
塩麹が人気です。塩麹は健康にも良いので、私も使っています。
塩麹（しおこうじ）とは、麹に水と塩を混ぜて発酵させた漬物床です。
はなまるマーケットで塩麹を調味料として使ったレシピが紹介されました。
使いやすいキャップボトルの塩麹、生麹、びん入り塩麹、乾燥米麹など
いろいろな商品が販売されています。
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塩麹レシピ本 を探してみました 2月12日更新
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塩麹レシピ本・発酵食品レシピ本はこちらでも紹介しています。
はなまるマーケット塩麹の作り方はこちら
塩麹の作り方・人気の塩麹レシピ
田舎の万能調味料☆彡 塩麹さん? by さっこまま
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最終更新日
2012年02月12日 22時33分59秒
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