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おいしいもの、アート、読書、カラダのこと… なんてことのない日常でできている、私の生活スタイル。 ダラダラと毎日更新。
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2010年04月03日
カテゴリ： カフェ・おいしいもの
今日は大豆ごはん、鶏の唐揚げ、レンコンチップス、卵焼き、貝柱の煮つけ、サラダ、お刺身……などなど。サラダは菜園のサラダ菜とニンジンを収穫して。先日いただいたドライトマトをベーコンと炒めてトッピング、ドレッシングはオリーブオイルとワインビネガーで。
ドライトマトを料理に使ったのは初めてだったのですが、これが実にうまかったのです。味が濃厚なので家族も「これ、なに?」と。ドライトマトと知って納得するのですが、本当に味がふくよか。和食ばかりの食卓のすごくいいアクセントになりましたよ、Oさん。
写真は配膳の途中。モノクロモード(←今、こればかり撮っていますの、彼)でKAIが撮影。
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最終更新日
2010年04月03日 22時38分51秒
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