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miraicci
おいしいもの、アート、読書、カラダのこと… なんてことのない日常でできている、私の生活スタイル。 ダラダラと毎日更新。
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2010年04月11日
カテゴリ： カフェ・おいしいもの
某通信講座の課題をそろそろ提出しなければならず、今日は温めてきたものをカタチにする。
メニューについては頭の中でまとめて、作り方も頭でシミュレーションしてたので割とすんなり。味は「まあ、こんなもんかな?」だったのですが、ごはんに絡める汁がいけない。急遽、ごま油等でアクセントを付ける。自分で言うのもなんですが、なかなかうまいのができました。写真の収め方やPRの仕方も課題に盛り込まれているので、料理作るよりこっちの方が大変かな。
失敗だったのは、この作業を昼食後にやっちゃったこと。昼食は春キャベツと小エビとドライトマトのパスタ。腹一杯食べたのに、課題のメニューを作ったのは3時頃。捨てるわけにはいかず、子どもと犬と私で分けて食べる。よりによって考案メニューは丼なんだよね～(^_^;)
満腹感が強すぎて、晩ご飯作る気力ないわぁ。
うー、まだまだ課題のシートに書き込み完成せず。食材の分量や手順まできちんと書いたのは学生時代以来。
メニューについては頭の中でまとめて、作り方も頭でシミュレーションしてたので割とすんなり。味は「まあ、こんなもんかな?」だったのですが、ごはんに絡める汁がいけない。急遽、ごま油等でアクセントを付ける。自分で言うのもなんですが、なかなかうまいのができました。写真の収め方やPRの仕方も課題に盛り込まれているので、料理作るよりこっちの方が大変かな。
失敗だったのは、この作業を昼食後にやっちゃったこと。昼食は春キャベツと小エビとドライトマトのパスタ。腹一杯食べたのに、課題のメニューを作ったのは3時頃。捨てるわけにはいかず、子どもと犬と私で分けて食べる。よりによって考案メニューは丼なんだよね～(^_^;)
満腹感が強すぎて、晩ご飯作る気力ないわぁ。
うー、まだまだ課題のシートに書き込み完成せず。食材の分量や手順まできちんと書いたのは学生時代以来。
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最終更新日
2010年04月11日 17時00分18秒
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