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2019.02.22
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カテゴリ: sweets


号泣
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原因は西日本各地を襲った豪雨
全国有数のみかん産地・愛媛県にも大きな被害を号泣
急傾斜地ならではの海からの照り返しの恵みで晴れ
甘いミカンを育んできた畑は、至る所で無残に・・・。
農道は土砂で寸断されており、
被害の全体像はつかめていないそう・・・。
今年のみかんの高値にはこんな事情があったにもかかわらず、
農家さんはしっかり出荷してくれているスマイル
大笑い

ところでみかんって保存期間どのくらいか知っていますか?
箱買いはお得だしおいしいみかんを沢山食べたい!ってなりません?

冬の時期は、常温保存(冷暗所)ができる 【保存期間の目安:2週間〜1ヶ月】
みかんは冬の時期のみ常温で保存することができます。ヘタを下にして、風通しが良い場所で保存する。直射日光が当たらない涼しい場所で保存しましょう。そのままでも保存することができますが、みかんを1個ずつペーパータオルで包んで、風通しの良い場所で保存するのもおすすめ。
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みかんといえばこたつの上に置いておくことがありますが、長い時間置きっぱなしにするのはNG。食べる時に食べる分だけ持ってきましょう。


ダンボールで保存する場合は、たまに上下を入れ替える
みかんをまとめ買いをした場合は、ダンボールで保存することができます。ダンボールは直射日光が当たらない涼しい場所に置いてください。


ダンボールでまとめて保存する場合は、底に新聞紙を敷き、蓋をあけた状態で保存します。みかんを重ねて保存している場合は、時折上下の位置を入れ替えて保存してください。一部が傷んでいたり、腐っているみかんがある場合は早めに取り除きます。

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最終更新日  2019.03.06 07:25:09


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