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December 16, 2006

ノロウイルス感染症ワンポイント講座

(14)

カテゴリ：今日の独り言

さて、ノロウイルスが猛威を振るっておりますが

ノロウイルスは大変感染力が強いので、流行を阻止することは難しいのですが
この時期、感染拡大を最小限に抑えるような予防が極めて大切となってまいりので
予防方法を中心に少々お話させていただきます。

☆感染経路
ノロウイルスは基本的には経口感染であり
　(1)ノロウイルスに汚染された牡蠣などの二枚貝を生または加熱不十分の状態で食べる
　(2)感染した人の便やおう吐物が人の手を介して人から人に感染することによって広がっていきます。

　嘔吐、下痢、軽い発熱で、2～3日で治るのも特徴的です。

☆予防方法
　(1)トイレの後、食事の前、調理の前には石けんを使って流水でしっかり手を洗う
　(2)おう吐物を処理する時はマスク、手袋、エプロンをつけ、
　　吐いた場所を塩素系消毒剤（ハイターなど）でしっかり消毒する
　(3)牡蠣などの二枚貝を食べる時は中心温度85度で1分以上加熱する
　(4)日頃からまな板などの調理器具の洗浄、消毒を徹底する

特に、おう吐物の処理が不十分ですと
床やカーペットに残ったウイルスが乾燥して
空気中に漂い、口から入る可能性があるので要注意です。
おう吐物の処理をする際には換気にも気をつけてください。

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