2007年11月の記事
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
神々のパワー♪
ただいま～！無事に帰りましたよ～。２３日にJALで伊丹から熊本空港へ最近、go5yukoさんやマムさんなど、CAの方々と知り合いになりみょーにCAさんのお仕事が気になったわたくし改めて大変だな～と思いました。そして、つぎの日に天岩戸神社へ行きましたこの神社はアマテラスオオミカミが弟神のスサノヲノミコトの乱暴に怒り天岩戸にお姿を隠されました。すると太陽神を失ったこの世は真っ暗闇になりました。困った神々が話し合い、天岩戸の前でアメノウズメノミコトに舞を舞わせにぎわせたところ、何事かと覗き見られたアマテラスオオミカミをお出ししたら、再びこの世は光を取り戻した、というのが、伝説です。神社の裏から渓谷を見渡します。アマテラスオオミカミがお隠れになった洞窟は、はっきり見えません。写真も禁止です。ただ、このとき、岩の扉を取っ払い、その戸が信濃の国のある場所に飛んでいったことから長野の「戸隠」と名前がついたとか。洞窟は間口１８メートル、奥行き９メートルと記録には残っているらしい。人が一度も入らないため、岩は風化して、くずれているのだとか。神社自体は大きくありませんが、とても神秘的でした。舞を舞ったアメノウズメノミコトは神楽の始まりだといわれ、そのお社もありました。その後は、高千穂神社に行きました。高千穂は天上界を治めておられたアマテラスオオミカミが、地上の国々が乱れていることを知り、孫にあたるニニギノミコトを地上の統括者として降ろされました。ニニギノミコトはたくさんの神々を連れて日向に降りますが深く雲が垂れ込めて何も見えないほどの暗さだった。そこに二人の里人が来て「御手で千の稲穂をに抜いてモミにし四方に散らせば闇がはれるでしょう」といいそのとおりにモミをまくと、雲が解けて晴れました。喜んだニニギノミコトはこの地を「智穂」と名づけられ、のちに「高千穂」と呼ばれるようになったそうです。高千穂神社は１８００年以上の歴史を誇るお宮です。祭神のミケヌノミコトは、神武天皇の兄弟皇子にあたり、高千穂峡を騒がせていた悪神の「鬼八」を退治したという伝説があります。また、この神社には根元でつながった二本の杉がありました。「夫婦杉」といわれ、夫婦円満、子孫繁栄とのご利益があるそうです。いつまでも、主人と仲良くしたいと思い、二人で並んで参拝しました。高千穂峡にて中学生の息子は恥ずかしそうでした本当は天安河原にも行きたかったのですが、時間の関係でいけませんでした。今回も神々のパワーを頂いた感じです。とても美しい空気を吸って、風邪も治りました。日本人であるのに、まだまだ知らないことが沢山あり、もっと知りたいと思いました。お天気にも恵まれ、九州は暖かく、とてもよい旅でした。
2007.11.26
コメント(2)
-
れんこん湯の作り方♪
即効性のある「れんこん湯」の作り方れんこんのおろし汁 大さじ３しお ひとつまみしょうが汁 ２～３滴水 大さじ８鍋に水を入れ、れんこん、しお、しょうがを混ぜ沸騰する前に火を止めます。湯のみに半分くらいの量です。私はしょうが汁を大さじ３くらい入れました。飲んで１時間くらいで、喉の痛みは取れました。しょうがを沢山入れると、体がポカポカしましたよ。味は決しておいしくはないですが、咳も止まりました！整腸作用もあるらしく、よかったらお試しください！明日から、熊本に入り、２４日には、高千穂神社と天岩戸神社に行きます。江原さんや東国原知事もで言われているように歴史のある神社で、前から行きたかったので、とても嬉しいです。なので、早く体調を整えないと！根性で治します。２５日には帰りますので、また報告しますね気をつけて行ってま～す
2007.11.22
コメント(0)
-
即効性のれんこん湯♪
風邪は少しましになったように思います。たくさんのコメントありがとうございました！とっても嬉しかったです！みなさんに、励ましてもらったら、とても、心がホカホカしましたよ～私はあまりお薬を飲まないので、結構こじらせてしまうのですが、今回はれんこん湯なるものを作り、飲んだところ、すぐに喉の痛みが取れましたマクロビオティックランキングでいつも１位をキープなさっておられるハッピーナチュラルさんのブログにれんこん湯は即効性があると載っていたので、試してみたら、やはり、すぐに効きました。ハッピーナチュナルさんは完全なベジタリアンですが、薬に頼らない方法をいつもされており、たまに、参考にさせてもらっています。でも、私はベジタリアンにはなれないので、病気を治すことや、体にいいスープなどしかしていませんが、昔の人が治していた方法がいかに体の事をわかっていて実践していたんだと分かるきっかけにはなったと思います。喉の痛みは取れましたが、ただ、鼻水が止まらない～今日は簡単な鍋でもしようかなぁ
2007.11.21
コメント(4)
-
や、やばい！
私が風邪をひいたみたいです昨日から咽喉がイタイんです昨日、息子が鼻炎アレルギーのお薬をにもらいに行ったら風邪がひどいと言われ、（息子は２～３日咳がヒドいんです）風邪の薬をもらって帰ってきて、うつされたみたいです。。。鼻水も出てるし。大阪は日曜日から急激に寒くなって、夜はエアコンのヒーターを入れないとメチャ寒いんです。れんこん汁でも、飲もうかな～。水を触るのが嫌なので、熱もあるのかな～？晩御飯は手抜きします！してもいいよね～？
2007.11.20
コメント(10)
-
主人の誕生日♪
１１月１５日は主人のお誕生日です！そう、七五三の日です。私が８月１５日でお盆、息子は１月６日でお正月。めでたい一家です。毎年私の手料理なのですが、今年は１５日は京都へお出かけだったので、主人自らお料理を持って帰りました。赤貝やえび、鯛のお造りキヌガサ茸で松葉ガニを巻いたものや、ふぐのからあげ、ふぐの身と湯引きなどたらの白子の湯引き、甘鯛の塩焼き、鯛の煮付け、ヒレ肉のステーキなどこれで一人前。全部で３人前ありました！あと、お寿司もあったんです！が！ しか～し！息子は空手でこの日はいなくて、肝心の主人も出張に出かけなくてはならず、一口二口いただいて、慌てて出て行きました私はお昼に京都でたらふく食べていたので、でも、もったいないので一人、ポツンと日持ちしないものを食べましたなんだかなぁ～ なんだかねぇ～私の体重が増えるばかりや～ん 助けて～
2007.11.17
コメント(4)
-
京都へ行きました♪
今日は私が通っている着付け教室のおけいこの授業として、京都へ着物を着てお出かけをしまいた。今回は京都の八坂神社のすぐお隣の柚子屋旅館 一心居さんでお食事をしました。先生を入れて総勢９名！ このお店は今までは旅館であることも知りませんでしたが最近「際コーポレーション」の経営になったみたいで、お値段もお安く、一見さんも入れるようになりました。柚子料理満載で、真ん中の手作り豆腐は柚子の味がすごくきいていておいしかった！次はえびいもをふかして、す揚げして、柚子の皮を甘くたいたものをてんぷらになっていて柚子塩でいただきました。次は鯛しゃぶで、九条ねぎなど京野菜と、鯛のあらのす揚げもおだしの中で炊いていただきます。おだしがなんともいえないおいしさで、倒れそうこのあと、このおだしでぞうすいがでました！お鍋の真ん中に柚子が丸ごと入っていて、お玉でつぶしながら、生卵を混ぜてくれました。部屋中柚子の香りが立ちこめ、とても豊かな気持ちになりましたよデザートは抹茶のわらびもちで、（また、写真を撮るのを忘れました）とっても冷たくて、温かいお料理をいただいた後の冷たいわらびもちは本当においしかったですお酒を頂かないのに、たっぷり２時間かけて食べ、満足満足！お値段もこれで５８００円！ や、安い急いでらっしゃる方がいたので、お土産を買って帰りました。私は「村上重本店」さんでお漬物を買いました。木屋町の目立たない所ですがとてもおいしいお漬物です。おススメのおつけものです。９名が歩いていると、外人の観光客の方々があちこちでや撮っていて、なんか恥ずかしかったです。やっぱり、圧巻なんでしょうね
2007.11.15
コメント(6)
-
発見は成長！
昨日、スイートポテトを作るにあたり、裏ごし作業が大変で息子が「職人さんは、大変やな～」と言いました。私は「和菓子でもケーキでも細かい作業を手間をかけて作るから一つ一つが美しく、おいしいのよ！」といいました。先日、調理実習では、卵黄と白身を分けることがほとんど出来ない子が多い中息子は、３歳からマイ包丁を持たせていて、料理は大好き！卵黄を分けるのも出来ます（させてます）。すると、女子からも絶賛されたそうです聞くところによると、今の女子はお料理をしないそうです。（親がさせていないのか、親もしないのか・・・）小学校の修学旅行では長野県の農家に行き、牛の世話や畑での野菜掘りなど子供たちに、どのように食べ物が作られているかの、体験学習でした。また、いろんな職業があることも学べたはずです。なので、調理することも、料理人がどんなに大変かを教えることによって残すことも減るだろうし、プロの仕事の厳しさも理解できると思って私はいろんな場面で教えています。息子は「こしあんも、大変なんやな～、力もいるし、ホンマたいへん～！」と言いながら作っていました。何気ないことでも、いろんな過程を教えてあげることで、色々発見して、知識になるんだなぁってしみじみ思いながらの、スイートポテト作りでした
2007.11.12
コメント(6)
-
食べてばっかり！
だんだんと肌寒くなってきました。こうなると、我が家は鍋、鍋、鍋が続きます。今日は久しぶりに、彩宴さんの「てっちゃん鍋」を食べました。牛のホルモン（ハチノスなど）を下湯でしてあり、もやし、キャベツ、白菜、ねぎ、うどんを入れて、キムチ味ではなく、このお店独特のから～いお味噌の味でいただきます。このお店は大阪の南では昔からとても有名で、芸能人はもちろん、韓国の方も通われる焼肉屋で、刺身のお肉も食べれます。今ではお鍋はお店では食べずに、お持ち帰りをして、家で食べます。スープも味噌も全部ついていて、辛さは好みで調節できますが、我が家はから～くして、食べますにんにくもきいているから、明日はすごい臭いがするけど、お父さんも息子も私もお構いなしに、汗かきかき食べました。宅配もしてくれるので、よかったらお試しください。オススメですよ～。そのあとは、息子が「スイートポテト」を作りました。家庭科の調理実習で、蒸す時間が短くて、ゴロゴロとかたい食感が腹がたったみたいで、私も手伝い、作りましたおいもを蒸し器で蒸して、（電子レンジでは水分子がどーのこーのとかで、水分が飛ぶからダメだと、科学的に説明していた息子私にはどーでもええけどね～）裏ごしして、バターと三温糖を混ぜて、１５分ほどオーブントースターで焼きました。とてもなめらかで、本人は大満足！「俺ってこだわりがあるねん！誰に似たんやろ～？」て、言ってました。おとーさんと、おかーさんに似たに、決まってるやん
2007.11.11
コメント(2)
-
もやしの豚バラ巻♪
先日、もいもこ亭さんのエリンギの豚バラ巻を参考に作ってみて、もやしで巻いたらどうかな～って思い、作ってみました。豚バラにしお、こしょうをして、もやしを適当な量をまきまきして、蒸すだけです。たれは、ポン酢にゴマ油、ラー油、ネギのみじん切りを合わせたものに、つけて頂いてもいいし、今回は牛角の塩だれをつけて食べたら、おいしかったキューピーのノンオイルの「梅づくし」ドレッシングで食べてもいけましたよ。もやしに豚バラをのっけて、蒸し、ポン酢で食べるのは冨紗家さんで食べて、とてもおいしくて、我が家でもよく作っています。このお店は昔、ジャムジャムいちごさんに、連れていってもらいました！芸能人も常連という、とっても有名なお店です。材料費も安く、寒い冬にはもってこいの食べ物です。形を変えるだけで、とってもオシャレでした～。お蔭様で、息子は回復しました。やはり、風邪でした。今日は元気に学校へいきました。皆様、温かいコメント、ありがとうございました
2007.11.07
コメント(2)
-
息子がダウン。。。
昨日、雨の中夜１０時半頃、塾から帰り体がぞくぞくするといい、熱はないのに顔が赤くて、とてもしんどそう。。。今朝も熱はないけど、起きられないので、学校は休ませました。先週琵琶湖へ遠足に行き、２学期に入り行事も多く、気温の変化もあってか あまり体調がよくないのに、ハードスケジュールをこなしていましたがついにダウンしたって感じです先週の木曜日は大好きな空手を休んだので、かなり体がしんどかったんでしょう。頑張りすぎて、いっぱいいっぱいだったみたい。。。鼻とのどと頭が痛いらしいので、起きたら病院へ行こうと思います。
2007.11.06
コメント(4)
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
-
- 美味しいお店を教えて！
- コトリベーカリーのタンドリーチキン…
- (2026-05-13 07:18:54)
-
-
-
- 取り寄せ美味しい物
- 訳あり新玉葱大玉 クーポンで半額生…
- (2026-05-14 16:01:00)
-
-
-
- 朝食メニュー
- 今朝の朝食は、オムライスとLチキ
- (2026-05-13 15:59:58)
-
