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2008年05月20日

インパ報告　～オチェーアノ～

(6)

テーマ：ディズニーリゾート大好っき！(5919)

カテゴリ：ＴＤＲでの思い出

次に向かった先は
ホテル　ミラコスタ

ゆったりした大人なムードのシーが好きな私
それと同じくらいミラコスタも大好きなんです

今回、ミラコスタには泊まれないので
せめて雰囲気だけでも味わいたいと
ちょっと贅沢してミラコスタ内の「オチェーアノ」へ

初めはショーが見れる１４時を予約していたのですが
「食べてる途中でショーを見に行くの？なんか慌しいなぁ」
の母の一言で　
ランチが始まる最初の時間帯（１１時半）に変更していました

コースランチを予約していた私たちが案内されたのは
貝をイメージした曲線が特徴的なシェル（SHELL）のお部屋

そこでビックリ！

テラスへの扉があいていて
「ちょうどショーが始まったところですので
良かったらテラスからご覧ください」
とのこと

え？え？え？
予約した時に確認したらミシカ以外はテラスはクローズって

で、聞いてみると
なんと！
「昨日からこの時間帯もオープンすることになったんです」
だって

嬉しすぎますぅ！

早速　テラスで「プリマヴェーラ」を観覧
あんなに食べる気マンマンだった母も
さっきの興奮がまだ残っているのか
さっさとテラスに出てカメラを構えておりました(笑)

（「プリマヴェーラ」についてはまた後ほど・・・）

楽しんだ後はようやく腹ごしらえです

テーブルの上にはこんなかわいいカードが置いてありました
2008年5月20日0009.JPG

裏には次回イベント期間に使えるドリンクの無料券があります

さてさて
今回のコースランチは
オチェーアノランチ

(3ディッシュは平日のみいただけるんです）

前菜より１品
　・帆立貝のカルパッチョとベビーリーフ　海藻のヴィネグレット
　・真鯛のマリネ　サラダ仕立て　柚子ヴィネグレット
　・スカンピと帆立貝のフリカッセ
　・パルマ産プロシュートと焼き野菜のサラダ　

魚料理＆肉料理より１品
　・本日の鮮魚のア・ラ・ナージュ　サフランの香り
　・真鯛のクルスティアン　グリーンピースのプレゼ添え
　・アイナメのポワレ　フェンネル・オレンジソース

　・牛サーロインのポワレ　グリーンペッパーコーンソース
　・国産豚バラ肉のコンフィ　ベビーリーフとバルサミコソース
　・ラムチャップのロースト　クスクス添え

デザート
　ストロベリー風味のマスカルポーネムース
　シャンパン・オレンジソルベとマンゴーソース
　　　　　または
デザートブッフェ

コーヒーまたは紅茶

まずは３種のパンが登場

パンをバルサミコとオリーブオイルにつけて食べるんです
なんとまぁ大人な感じ～(^.^)

前菜・・・

私は　帆立貝のカルパッチョ

母は　真鯛のマリネ　

どちらも新鮮でおいしかったぁ！

そして
メイン・・・

私は　ラムチャップのロースト　

母は　牛サーロインのポワレ　

私も牛サーロインを選んでたのですが
せっかくだし違うものをと思いラムを選択

これが　大正解
臭みも全く無く　お肉が柔らかいの！
もちろん牛サーロインもおいしかったのですが
母も「そっちの方（ラム）がおいしいわ」だって

そして残すはデザート
もちろん二人ともデザートブッフェを選択です

だってこれを楽しみに来たんですもの(笑)
これがメインだと言っても過言ではないかも

わぁ！おいしそう！
一番に目に付いたコレ
実はオブジェでした