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2006年04月の記事
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抹茶のﾑｰｽロールケーキ
第3弾、抹茶のロールケーキです何気に 字も抹茶色にしてみたり・・・（笑）中に巻くクリームを、ムースにしてみました。なんせ、賞味期限がこの日までの生クリームを使う事が私の使命だったもんでね・・（笑）あと、業務スーパーで粉末抹茶を購入したんです。やっぱり業務用の商品だから、とにかく多い400ｇ・・だったかな。 でも値段は安いそりゃ、ぁまり良い抹茶ではﾅｲのでしょうが、庶民には充分それに、たまに飲むでしょうけど、主にお菓子作りに使う予定なんで全く支障ﾅｼです♪それに、新しいｶﾗなのか、やたら色が濃く出てくれるでも、そんなに長持ちしないんで、これからは怒涛の抹茶攻撃をしかけたいと思います・・・
2006/04/08
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紅茶まふぃん
第二弾ゎ、紅茶マフィンです紅茶大好きなのー なんだけど、実ゎあんまり使ったコト無かったな・・てことで母が焼いてくれるパウンドケーキといえば、必ず紅茶味でしただから、久しぶりにそうしょうかとも思ったんですが、この前パウンドゎ作ったしなぁ・・・ とぃぅわけで、マフィﾝです結構リッチな配合のマフィンだったので、ふわふわとぃぅよりはサックリ。パウンドケーキと変わらない・・（笑）でも、パウンドケーキゎ、私がつくるとどうしてもパサパサ感が出ちゃうんですょね・・2日くらぃ置ぃておいてもその点、マフィンなら水分多めなんで、しっとりしてるし、でもサクサクんー。こんなしっとりしたパウンドケーキが作れるように修行しなきゃ
2006/04/07
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キャラメルﾁｮｺﾁｯﾌﾟくっきー
えーん 春休みぃっぱぃ日記書くつもりだったのに、宿題に追われ・・ってのは言い訳で（笑）滅茶苦茶 遊びまくってました 2日に１回・・以上のﾍﾟｰｽで・・（笑）ちょこちょこお菓子は焼いてたんですが、UPしにくる時間が無かったんで、これから少しずつたまった分UPしてぃきますねー第一弾は、キャラメルチョコチップクッキー（長っ）大阪に遊びに行った時、ハンズで購入♪一回食べてみたかったのよーふっつーのチョコチップクッキーが、甘くて幸せな美味しいクッキーに変わっちゃいましたちょっぴりぉ高め（私からすると）なんですが、また買いたいなぁゎざと生地に入れる分減らして、そのままボリボリ・・ ウマーアマー 笑
2006/04/06
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