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2005/03/29

春ですね～抹茶シフォン♪　　画像アリ

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：お菓子

春っていったら、苺、サクラ、抹茶・・

なんか、ｳﾁには抹茶はないと思ってたんですが（この前のプルプルココア参照）実は数年前に購入した抹茶を発見いたしました。
風味がかなり落ちてるだろうと思われます。
しかも、賞味期限があと３週間ほどです（ぇ）
使い切らなきゃ～～！
ﾜﾀｼ、抹茶も好きなんですよね～。たてて飲んだりしてました。
そっこで、朝からせっせとメレンゲ泡立てて、初シフォンです。
ちゃちゃちゃちゃ～～んずっしり

しかも、砂糖70gしか入れませんでした（レシピ無視）
サラダ油も50ccしか入れませんでした（レシピ無視）
水は入れずに牛乳入れました（レシピ無視）
抹茶は目分量で入れました（レシピ無視）

・・・ダイエット志向＋大雑把でね・・（笑）
普通、初めて作るってなるとそりゃまぁレシピに忠実に作るもんですよね？
こんなんだからﾜﾀｼは失敗が多いんでしょう・・（汗
けど、あんまり甘いの好きじゃないんですよね～～～
薄味好きだし。冷やっこもそのまま何もかけずに食べます（ｵｲ）素材の味そのままを楽しみます（笑）
まぁそんなこんなで、一応ふくらんだし成功？
切ってみたらちょっとｷﾒは粗いかなぁ・・ｷﾒ粗い？・・

ただやっぱり、賞味期限が近いだけあって、結構抹茶入れたのにあんまり緑じゃない・・
ヨモギみたいな感じかも・・
これはこれでｷﾚｲだけど（自画自賛だね・・）
まだ食べてないので味の方は謎につつまれてます・・・
あんまり早くおやつしちゃうと、晩御飯までまた何か食べちゃうんだよぉ；；

このｼﾌｫﾝは明日のおやつにしようか・・。でも食べたいっ！
まぁ食べたら感想追加しにきまぁ～～～す

----------うめ～～！（何）
いや、本当おいしかったです。ふわふわでしたよｗ
色は薄かったけど、やっぱり結構いれただけ会って、抹茶の風味が効いてました★★
抹茶クリーム添えようかと思ったけど、生クリームないし・・
余った卵黄でカスタードクリーム作ろうかと思ったけど、抹茶にカスタード？って感じ出し
ｶﾛﾘｰ高くなるし（笑）そのままで十分おいしいので、何もつけずに食べてます♪
さっき言ってたように、今日の晩御飯のメンチカツの衣に使うそうですし・・・
なんてグッドタイミング♪
しっかし、卵がいっきに減りましたわぁ～
もちろん、特価で買ってた卵なので、低コストですよｗ（笑）
まぁでもしばらくはやめておこう。

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