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美沙子社長
弊社は日本語通訳、ビザの申請、会社設立、市場調査、販路開発、営業支援、営業代行、投資コンサルタンティングなど、日本の企業、個人の中国進出をスムーズに出来るように、最善のコンサルティングと全般的なサポートしております。
March 18, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
レストランを出すときに一番お金がかかるのが厨房用品です。メニューを一つ増えるだけで、何十万円を投資しなければならないケースが多いです。そこで、なるべく少ないお金で、しかも人気のレストランを出せないかと研究して見ました。
その一つのアイデアとしては、料理のしない「Raw Cafe」企画です。
料理のしない？！そうです、文字通り、10種類前後の、生で食べれる、美味しいサラダと何種類の寿司を並び、昼は生のジュースBARを加え、夜はワインバーにチェンジするのです。立派なレストランになるのです。
しかも、生で食べるのがとても健康に良く、今は海外で注目されています。「Raw Café」は投資額が少なく、健康志向で、今の流行をキャッチしています。しかも「生」なので、値段設定も少し高くできるのです。
今料理屋で起業したいけど、資本金が少ない、料理もできないあなたに、ぴったりの起業プランだと私が思います。
アメリカの成功している「Raw Cafeの」見本店の一つを こちら へ！
その一つのアイデアとしては、料理のしない「Raw Cafe」企画です。
料理のしない？！そうです、文字通り、10種類前後の、生で食べれる、美味しいサラダと何種類の寿司を並び、昼は生のジュースBARを加え、夜はワインバーにチェンジするのです。立派なレストランになるのです。
しかも、生で食べるのがとても健康に良く、今は海外で注目されています。「Raw Café」は投資額が少なく、健康志向で、今の流行をキャッチしています。しかも「生」なので、値段設定も少し高くできるのです。
今料理屋で起業したいけど、資本金が少ない、料理もできないあなたに、ぴったりの起業プランだと私が思います。
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