連日の暑さでナスの苗が弱ってきたので、面倒臭いと前倒ししていた切り戻しを行いました。うちのナスは3本仕立てで、主軸3本を育て脇芽についた実を収穫するスタイルですが、この主軸を大体半分までカットします。加えて株の周りに何か所かスコップを突き立てて育ち過ぎた根をカットし、全体的に新陳代謝を落とします。縮小生産した状態で8月の盛夏を何とか乗り切り、多少涼しくなる9月から再び本格的に収穫しようという腹です
切り戻しをする事でこの先1カ月はガクッと収量が落ちますが、最終的な累計収穫量は切り戻しをした方が増えるので、上手くいけばプラマイでプラスになる筈。ナスはとても使い勝手が良く、本当は常時一定の収穫が欲しい所ですが、ココはぐっと我慢して、今年はまだ生き残っているキュウリ・ピーマン・シシトウなどで何とかカバーします。ナスももう何年も作って何となくコツが分かってきたので、市販品を買うよりも圧倒的に安上がりになりました。やっぱ自分で作るのは最強ですね。