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2012年09月20日
カテゴリ： 食べる話
昨日は一昨日に修正された予報が当たって？素晴らしいお天気でしたが、今日の予報は昨日出されたものは、大陸からの高気圧が張り出してくるので･･･次第によくなり青空が広がる筈でしたが･････どうも一日ずれて、今日は、気圧の谷に入っているとか(今日の、今日の予報です^^)。
で、朝から雲の多いお天気で、気温は上がらないものの、湿度は高い目で、朝のうちには、少し雨がぱらついたりもしたようです･･･。昼ごろにも暗くなるくらい、雲がひろがったじかんたいもありました。雨は降りませんでしたが･････。
明日は 晴れるそうです。
今日の食事です。
朝食は、昨晩のポテトサラダを挟んだサンドウィッチと、野菜ジュース、珈琲と言ったところでした。
昼食は、何時もの蕎麦屋｢ほうらい｣さんへ出掛け、久し振りに、鴨南蛮蕎麦を食べました。
オマケに、イチジクのコンポートがついていました(^^)。前にも書きましたが･･･この蕎麦屋さんの大将は 元々フレンチのコックさんですから･･･この手のものは得意です(^^)。
夕食は 今日は秋刀魚は止めて････他の物にしようと言うことに･･･。
豚の肩ロース肉(先日のトンカツが少し多かったので、除けて置いた物です)を生姜焼きにしました････横についているのはチンゲンサイをサッと炒めたものです。
家内のリクエストで、出汁巻き卵を作りました･･･。
ちょっとした失敗作です････巻き始めはうまくいっていたのですが･･･少し油断したのかな？焦がしてしまいました････一寸残念です(--;)。
塩もみした胡瓜のスライスの(胡瓜だけの)酢の物です(ポン酢醤油をかけただけです)････。
後ろに、チラッと写っているのは 北海道の知人から送られてきた、とうきび（玉蜀黍)の蒸したものです。
夕食の全景です。
玉蜀黍の蒸したもの半本も食べましたが、御飯も軽く一膳食べました。
飲み物は、昨日封を切った 「湖弧艪」です。
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