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2012年11月15日
カテゴリ： 食べる話
昨晩は遅くに、かなり強い雨が降りましたが、今日は、激しい雨ではありませんでしたが、鬱陶しい雨と言ったところでしょうか･･･(--;)。
午前中、私の車の冬タイヤへの交換････かにクリームコロッケの生地作り(冷蔵庫で冷やし固めておかなければと言う事で、午前中の仕事にしました)･･･、午後は枝豆のポタージュ作りと買い物などと、動き回りもしましたが････遊んでしまった日（ＰＣを弄ったり、結構ＴＶも見ていました)でもありました(^^)。
今日の食事です。
朝食は、ツナ缶を使ったチーズトースト、インスタントのポタージュスープ、野菜ジュース、珈琲と言ったところです。
昼食は、買い物に出た序に、何時もの蕎麦屋さんへ寄って、温かい、鴨南蛮蕎麦を食べました。
写真右上に、大将の作っている柿の実とキウイがオマケについています(^^)。
夕食は私が当番を引き受けていましたので････。
生ハムを使ったサラダと、黒豆の枝豆を使ったポタージュスープです。
メインは、昨日向いておいたコッペガニを使って、朝から仕込んだ蟹クリームコロッケです。ソースは、サボって？オーロラソースにしました。
かにの身も多目でしたから、中々美味しく頂けました････。
夕食の全景です。
飲み物は昨日開けたポルトガルの白ワインを飲みました。
そう言えば今日は ボジョレヌーボーの日でしたね･･･数年前までは、この日に間に合うようにおとり寄席で、粋がってランク上の、ボジョレ･ヴィラージュ･ヌーボ、もう止めてしまいました････(^^;)。
御飯は少しだけ食べておきました(^^)。
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