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2012年11月23日
カテゴリ： 食べる話
昼頃からのテニスは出来るかな？と思っていたのが、テニスは、ほぼ出来ないという予報に変わったわけです･･･。
実際のお天気は、午前中は雨が降ったり止んだりしていましたが･･･昼前には止んでいました･･･。そこで、家内は先にテニスコートへ向かいましたが、私はノロノロと･･･１１時半頃蕎麦屋さんへ新蕎麦を食べに行ったのち、コートへ向かいました(^^;)。
コートへ到着した頃、少し時雨がやってきましたが･･･直ぐに、薄日が射してきたり････いかにも降りそうに暗くなったりしながら････結局夜まで雨は降りませんでした(^^;)。
テニスは･･･３時間半余り出来たことになります(^^)。
今日の食事です。
朝食は、食パンのトースト、プルーンのジャム、ウィンナーソーセージをｔ使った目玉焼き、野菜ジュースと牛乳のミックスと珈琲と言った、何時もと変わらない感じです(^^)。
昼食は、上記のように、何時もの蕎麦屋｢ほうらい｣さんで、今日から新蕎麦になると言う事で、ざる蕎麦の大盛りを食べました。この蕎麦屋さんはこの時期、新蕎麦の最初の入荷分は十割蕎麦になります。十割蕎麦は大体３日間続くかどうかと言うところです(^^)。
夕食は、私が作る事になっていました(^^)。
レタスとキャベツの千切りに胡桃を使ったサラダと、親芋の炊いたのと蕪を使った味噌汁です。
メインディッシュは、冷凍の鰈の切り身を使ったから揚げに野菜の餡かけを作りました。
野菜と言っても･･･椎茸と白菜、蕪の葉っぱ、青葱少々を軽く炒めて中華出汁の素のスープで少し煮込んで片栗粉でとろみを付けて餡にしました。
鰈の切り身は比較的大型のｐ枯れの切り身なので････丁寧に二度揚げはしましたが、背骨は食べられませんでした････ひれ(エンガワ)の部分の骨は、家内にも食べられましたが････(^^;)。
夕食の全景です。御飯は軽く、一膳食べました。
飲み物は 芋焼酎のお湯割です。
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