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2014年03月21日
カテゴリ： 食べる話
夕方にはかなり強い風も吹いていました。
テニスへ行くつもりの日でしたが、そんな空模様で、コートへ行くタイミングはありませんでした(^^;)。
今日の食事です。
朝食は。、ハムチーズトーストと、市販の惣菜パン(ポテトサラダ風のものを詰めて、上にチーズをのせて焼いたパンでした)をトーストしたもの、ポタージュスープと野菜ジュース、珈琲を食べました。これらを食べて飲んでいる時点では、外は明るく、日が射していたので、テニスへ行くつもりでしたが、食べ終わった頃には吹雪いていました(^^;)。
それから様子を見ていたのですが、日が射しても小雨は止まないとか、雨は止んだなっと思ったら、さっと暗くなって、霙がやってくると言った空模様が続きました(^^;)。
昼食は、そんな空模様を見ながら、何時もの蕎麦屋｢ほうらい｣さんへ出かけて、ざる蕎麦の大盛りを食べました。顔見知りの常連さん、大将のお友達(と言うか、大将のかつての職場での、先輩とのことです)と、カウンターで並んで座って、話をしながらの昼食でした(^^)。で、気が着くと、写真を撮り忘れて食べ終わっていました。大将のお孫さんと言う可愛い女の子が紹介されましたが、何だか、挨拶もチグハグになってしまったような気がします･･･。
外へ出ると、霙が結構強い目に降っていました････。
夕食は、家内に任せました。
一品だけ、私が昨日造っておいたものを････。
子持ちシシャモの南蛮漬けです。美味しかったですが、子持ちシシャモの味を殺しているようで、料理としてはやるべきパターンでは無い気もします。焼いただけの方がシシャモらしさが出て、良かったかもしれません(^^;)。
後は家内の作です。
新玉葱の肉詰めです。新玉葱に鶏肉と玉葱、大葉などで作った肉団子を詰めて蒸したものです。
ポン酢と出汁の餡を掛けてあります。
ＴＶで紹介された料理です。ま、美味しく出来ていました･･･少し肉団子の部分が固かったですが･･･。
残った肉団子(鶏のつくね)としめじのスープです。
コールスローとハムのサラダの小鉢が並んでいます。
夕食の全景になります。
飲み物は イタリアの白ワイン(ボックスワインです)を飲みました。
ご飯は 軽く一膳、玉筋魚の釘煮と生卵を混ぜて、電子レンジで、茶碗蒸し状にして食べました。
御飯の写真はありません。
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