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こんばんは。今日もいいでしたね。やっぱり昨日で、ハンバーグ2種完売しちゃいました今日から、『ササミのしそカツ』『ブラックポークカレー』『イエローチキンカレー』ご提供させていただいてます。どうぞ宜しくお願いします月曜日2/29は定休日ですが、翌3/1も店休させていただきますm(__)mいろんな事がホントに溜まってまして・・・・2/29~3/1 店休です。どうぞ宜しくお願いします。
Feb 27, 2016
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こんばんは。今日は体調不良で早めにcloseさせていただきました。今後もあるかもしれません。ご迷惑をおかけしますm(__)m今週は、スタートの火曜日から連日沢山のお客様ご来店、誠に有難うございます毎日嬉しい悲鳴をあげながら作業させていただいています嬉しい悲鳴1火曜日には売り切れてしまっていた『ローストチキン』ですが、常時お客様来店中だったため、中々作る事ができませんでした。今日も無いの?とお叱りのお言葉もいただき・・・・今日、空いた時間時間に少しずつ作り始め、家族にも手伝ってもらって、やっと先程焼きあがりました明日からご用意出来ますので、どうぞ宜しくお願いします。嬉しい悲鳴2ランチなんですが、今週の土日分まで考えて仕入れ、仕込んでいたんですが、この3日でかなりのご注文をいただき、明日には完売しそうな勢いです今日は不調で頭が回ってませんので、次のランチ、少し考えてお知らせさせていただきますねこのブログをみていただき、わざわざ『新人ルジェ』に会いに来ていただいたお客様も多く、今週『ルジェくん』は、結構長い時間フロアで運動会させていただいていますまだ目を離すことができないので、調理のオペレーションが一段落したときに、登場させていただいています。どうぞ『ルジェ』を宜しくお願いします
Feb 25, 2016
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こんばんは。先週は日曜日も友人が遊びに来てくれて、ベロベロ飲んじゃいましたやっぱり話を聞いてくれる友人っていいですね本日は定休日でしたので、いろいろ仕入れに走り回ってきました。終わってから、ルジェ君と散歩まだ数回目ですので、普通に歩けず、クルクル回ったりいきなり走りだしたり・・・徐々に慣れてくれればいいですね明日のランチは『ジューシーハンバーグ』ご用意いたします。和風照り焼きとマスタードソースの2種類考えています。今週もどうぞ宜しくお願いしますm(__)m
Feb 22, 2016
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こんばんは。今夜は、友人が遊びに来てくれたので、話こんじゃいましてこんな時間に本日もご来店誠に有難うございますm(__)m今週のランチは、ふわとろ『オムカレー』ご提供していますオムレツにナイフを入れていただくと、ふわとろっと開きますよ明日はみたいですね新人『ルジェ』とお待ちしています
Feb 19, 2016
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こんばんは。今日はいいでしたね。お陰様で、仕入も順調に終了しました事情により『店長りお』が離脱してまして、会いに来てくれたお客様には本当に申し訳ありませんm(__)m変わりにはなりませんが、今月初めより新入社員が入社しています『ルジェ』と言います。ミニチュアダックスフンドの♂で4か月です。やっと3回目のワクチンをしてから2週間経ちましたので、今週から徐々にお店に出られると思います。繁忙時には失礼させていただくと思いますが、新人研修もまだ途中ですので、ご迷惑をおかけしない範囲で登場させていただきますね。あ、甘噛み王なので小さいお子さんはご注意を今週のランチは、『ふわとろオムカレー』やっちゃいますどうぞ今週も宜しくお願いいたします
Feb 16, 2016
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こんばんは。今朝の雨風はみたいでしたね暑いくらいでしたけど、さすがに今日は開店休業かなと諦めていたんですよ。でも、昼前にがあがると、続々とお客様が・・・強風は残ってたんですが、ホントにご来店誠にありがとうございますm(__)mお陰様でランチも3時過ぎに完売しまして、急遽『唐揚げランチ』ご提供させていただきましたこのブログ、いつの間にか20000アクセス超えていました見ていただけているだけで感謝です明日は定休日ですが、翌16日もお休みをいただきますm(__)m今年に入って休みをいっぱいいただいているんですが・・・・仕入れ、仕込みに走り回ってきます。2/15~16 店休ですどうぞ宜しくお願いします
Feb 14, 2016
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こんばんは。今日までは、マズマズの天気だったんですけど、週末は崩れそうですね14日は、バレンタインデーなので、Gajuでも何かできないか考えているんですけど、ちょっぴりプレゼントをしようと思っていますご来店の男の子のワンちゃんに、人気の《手作りささみジャーキー》をプレゼントしますねホントに少しだけですので、あまり期待しないでくださいね数に限りがありますので、1家族様1つとさせていただきます。週末ランチですが、『チキン竜田』は売り切れましたので、『ミルフィーユカツ』のみのご提供とさせていただきますm(__)mどうぞ宜しくお願いします
Feb 12, 2016
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こんばんは。昨日、今日と風が強かったですね~何度外の立て看板が倒れたか途中から諦めて、門扉にくくりつけちゃいました今週から二つ新メニューご提供しています。どちらも期間限定の予定です。『揚げシューマイ』と『マロンチョコクレープ』ですどうぞ宜しくお願いしますランチは『チキン竜田』ですが、明日から『ミルフィーユカツ』を追加しようと思っています初メニューとなります。こちらも宜しくお願いします。
Feb 10, 2016
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こんばんは。今日は定休日でしたので、朝から仕入れに走り回ってきました最近、関東地方で地震が多いですね昨日の夜は、ちょうどラテを作ってる最中で、下からズドンって感じだったので、しばし硬直怖いですね~明日からのランチは、人気の《チキン竜田》ご提供させていただきますそうそう、14日はバレンタインですね、Gajuでも何か考えています。う~ん今週も宜しくお願いします
Feb 8, 2016
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こんばんは。昼間は暖かかったですね今もそんなに寒く無いような・・・(お湯割りのせいですかね)明日から、唐揚げに追加して、『ジューシーハンバーグ』もご提供しようと思います。ランチの種類を増やすと、どうしてもお時間が掛かっちゃうんですが少しだけ我慢してくださいねm(__)m週末は、ちょっと寒くなりそうですけど、いいみたいですご来店お待ちしています
Feb 5, 2016
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こんばんは。今日は早めに昨日から絶不調で仕入れや仕込みを何とかこなしたんですけど、今日は誠に申し訳ありませんが、6時でcloseさせていただきましたm(__)mだいぶ良くなったので、明日はバリバリ頑張りますっ今日からランチは、『大分中津風唐揚げ』ご提供していますにんにく醤油の癖になる味ですよ~クロワッサンサンドも新メニュー検討中です焼肉サンドやエビアボカドサンド等々・・・・やりたいメニューいっぱいありすぎて少しずつですが、シャッフルできたらなって思ってます今週も宜しくお願いします
Feb 3, 2016
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