めいと母の毎日

めいと母の毎日

2011.01.23
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カテゴリ: カテゴリ未分類
夕べも今朝も。。。真ん丸のお月様が 綺麗で
の散歩道を 明るく照らしてくれてましたが。。。
今日は 満月らしいですね~

たまたまだけど。。。母は一足お先に。。。昨日。。。
Luna Regalo(月からの贈り物)を貰いました~

昨日 久々に 日帰りバスツアーに行ってきました~
まだ真っ暗な 朝6時ちょっと前に集合場所に着いた時は 


が進むにつれ が昇るにつれ。。。
とってもいいお天気で 暖かくなってきて。。。

鳴門の渦潮も よく見えたし
淡路島の海風も 気持ちいいくらいだったし

神戸辺りも 大阪も とっても いいお天気でしたね~
絶好の お外歩き日和でした~

。。。っが 外歩きは ほぼ無し

往復で約10時間 約700キロの旅の 目的地は。。。


大阪・中の島の特設会場の。。。
『ルナ・レガーロ ~月からの贈り物~ 大阪公演』で~す

去年の10月ごろ ツアーに申し込んでから 
ずぅ~っと 楽しみにしとったんよね~

有名なシェフのお料理と パティシエのデザートを

シアターレストラン。。。っつう事らしいです~

ツアー代金。。。申し込むのに かなり勇気が必要な金額で。。。
しかも。。。往復のバス運賃は ほんのちょっぴりで。。。
ルナ・レガーロ チケット
ルナ・レガーロ チケット posted by (C)みつぼん
大部分が チケット代です~~びっくり
平日だと 2000円安い

シアター内部は。。。2人1テーブルで 400人が一度に入れる。。。
シアターレストラン内部
シアターレストラン内部 posted by (C)みつぼん

まぁ。。。400人招待客がいる 巨大なパーティーみたいな感じでした~びっくり

アクロバティックなパフォーマンスが一回終わるごとに
お料理が運ばれてきます


1月のお料理は。。。

最初に「つきぢ田村」の田村シェフ(母は知らんけど)の 前菜
クレープ??
クレープ?? posted by (C)みつぼん

クレープかなぁ~(?_?)と思ったら。。。
節月華(せつげつか)
節月華(せつげつか) posted by (C)みつぼん

お月様みたいな 真ん丸の薄焼き卵をめくると。。。サプライズびっくり
中は お出汁が効いた 和風のゼリー寄せびっくり
こじんまりだけど あっさりと色んな味が楽しめます


次に。。。「レストラン・ホテル アクティベーター」河合シェフ
(この人も知らんけど)の お料理
月と大地の贈り物~ラグー・ルナ・レガーロ
月と大地の贈り物~ラグー・ルナ・レガーロ posted by (C)みつぼん

色んな野菜と 鴨ソーセージを 
トリュフをきかせた軽い煮込み(ラグー)にしてあって
上に フォアグラのソテーが乗ってました~びっくり

フォアグラ ほんの一口だけど 美味しかった~
ソーセージも野菜も よく味が浸みてて 美味しかった~
このスープが またまた美味しくて パンを浸して最後まで食べました~

昨日は シェフご本人が来られてました~

3番目が。。。
おなじみ中華の鉄人 「四川飯店」オーナーシェフの陳健一さんの お料理
月亮的中華飯(ユェ リャン デ ゾン ファー ファン)
月亮的中華飯(ユェ リャン デ ゾン ファー ファン) posted by (C)みつぼん

自分が 月で食べたい中華丼を作ったそうですが。。。
う~~ん なんで 中華丼かなぁ~(?_?)
しかも これがメインって。。。なんか イマイチ納得いかん(笑)
カメラも拒絶か。。。ピントもイマイチ

いくらビンボー舌の母でも せっかく大枚はたいて 遠くまで来たのに
陳さんには やられたなぁ~(爆)

2番目のお料理が かなり美味しくて パンも全部食べてしまったんで
お腹いっぱいだったせいで 文句タラタラですね~(^_^;)

でも。。。最後は。。。噂の。。。川島なお美さんの旦那様
「トシ・ヨロイヅカ」のオーナーシェフ(パティシエ)の 鎧塚俊彦さんのデザート
ルナ・エ・ソーレ(月と太陽)
ルナ・エ・ソーレ(月と太陽) posted by (C)みつぼん

コアントロー(オレンジリキュール)風味のカスタードの上に 
オレンジのジュレと果肉

その上に 白ワインの入ったムース

その上には サクサク感が楽しい 小麦粉で作ったカダイフ
(初めて。。。見て聞いて食べた 笑)

一番上に乗ってる ちょっと緑っぽいのが ピスタチオのアイスクリーム
ピスタチオの味がするけど ちゃんと甘くて美味しい

三日月をイメージさせるお皿に合う 綺麗な色合いだし。。。
色んな美味しさが 次々口に広がって 幸せ~
今まで食べたデザートの中で 一番美味しかったかも~

フジテレビが 主催の一つなので 進行役に 昨日は。。。
川端アナが来てましたが。。。
めいともごめんなさいの 激しいコスでした~(笑)

なのに。。。
スニーカー履いてる(^_^;)
スニーカー履いてる(^_^;) posted by (C)みつぼん

スニーカー履いてるしぃ~
コスの時は。。。足元まで気に抜いたら いかんよ~(爆)

2011_012300311.jpg
一緒に写真撮ってもらったけど。。。ボケてます~

今 終わった(*^^)v
今 終わった(*^^)v posted by (C)みつぼん
約2時間半のパーティー(?)は 大満腹の大満足だったけど
何度も言うけど。。。陳さんの 中華丼が~~~

これから行こうと思ってる方へ。。。
飲み物は別料金だし。。。かなり高いから 要注意ですぞ~
河合シェフのレシピ ドリンク
河合シェフのレシピ ドリンク posted by (C)みつぼん

グラスシャンペン
グラスシャンペン posted by (C)みつぼん

ルナ・レガーロ グッズ
ルナ・レガーロ グッズ posted by (C)みつぼん

い・ち・お・う。。。
かすかな望みを託して(笑)。。。陳さんのラー油と 
パンフも買いました~

そうそうツアーの前日に届いた キリンさんと(めいとじゃないよ)
お花を 旅のお供に連れて行ったんですが

そのネタは また次回に~






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最終更新日  2011.01.24 16:01:24
コメント(16) | コメントを書く


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Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
gonta3220  さん
バス旅行で関西へ ようこそ・・

ルナ・レガーロ ~月からの贈り物~ 大阪公演

ちかくなので、一度期間内に行きたいものですが、ちょっと
値がはりますねぇ・・

陳さんの鉄人料理。。そうでしたかぁ・・・トホホですね!

お料理、美味しそうです・・・


(2011.01.23 13:47:07)

Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
akiyoshi0902  さん
なんか、すごい豪華な旅行だね~♪
お値段も豪華だったって?(笑)
中華丼にはかけたくないお値段だよね(爆)
でも、たまにはいいな~。 (2011.01.23 14:25:06)

Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
ナッチ(*^-^)  さん
うんわー すごい美味しそうなお料理が並んでる^^
陳さんのお料理 ちょっと見た目からしても
ん?どうなの?って感じがするね。。 どうしたんだろねぇ

でもたまには自分へのご褒美として大枚はたくのもいいですね (2011.01.23 15:05:09)

Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
しばたろ  さん
ここんとこお月様が明るくて綺麗ですよね~
しかし月より団子のワタクシはその美味しそうなお料理たちに心ときめきますわ(笑)
なんですかそのこじゃれたお食事たちは!!羨ましいのですぅ~~ (2011.01.23 21:03:51)

Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
耶麻ぁ~ さん
すごっ!!
豪華だぁ~!!

この日かなぁ~??

わたし...
「トシ・ヤマモト」オーナーシェフの料理食べてたの
500円かかってない料理 (^_^;) (2011.01.23 22:33:00)

Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
fu-e-p  さん
すごーい。。。。楽しまれたようですね。大阪であったのですね。。。。また、続編を楽しみにしています。
 fu-e-p
(2011.01.23 23:42:09)

Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
柴ママ  さん
なんとも豪勢なバス旅行で、うらやますぃ~^^。
一生そんなお洒落なイベントには、行けそうもない私ですわ(泣)
飲み物の値段に目が点!のん兵衛のパパさん連れでは破産だ~!(爆)
しか~し 陳シェフ、鉄人の名が泣きますぞ!(笑)
(2011.01.24 07:42:39)

Re:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
わんこ堂  さん
おお!これがそのお料理の数々♪
って、やっぱりメインが中華丼って。。。
なんとなくその残念感よっくわかります~~(笑)
でもデザートは超美味しそう~!
盛り付けもとてもきれいだし、これはほんとにいいな~。

うちの先代犬は夏の終わりに逝きました。
やはりその季節になるといろいろ思い出します。
そして一年もたたないうちにはるちゃんが来てたですぅ~(笑) (2011.01.24 19:30:14)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
gonta3220さん

おはようございま~す(*^_^*)

>バス旅行で関西へ ようこそ・・


は~い♪ お邪魔しました~!
バスで 走り抜けちゃいましたけど(^_^;)

>ルナ・レガーロ ~月からの贈り物~ 大阪公演

>ちかくなので、一度期間内に行きたいものですが、ちょっと
>値がはりますねぇ・・

大阪は 明日26日が最終日ですよ~!!
楽しいし美味しいので おススメしたいですけど。。。
チケット代がネックですよね~(^_^;)
あと。。。水も出ないので 飲み物代もかかるし~(^_^;)


>陳さんの鉄人料理。。そうでしたかぁ・・・トホホですね!


陳さんは 知名度だけの参加だったんですかね~(^_^;)
中華丼じゃなくても 他のでもよさそうなもんです~!!

>お料理、美味しそうです・・・

他のお料理は どれも 見た目も味も大満足でしたよ~(*^^)b
-----
(2011.01.25 10:14:54)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
akiyoshi0902さん

おはようございま~す(*^_^*)

>なんか、すごい豪華な旅行だね~♪
>お値段も豪華だったって?(笑)

お値段とお料理だけ 豪華だった~(^_^;)
バスは。。。座席が狭いし カーテンが最悪にカビ&埃臭い(-_-;)

>中華丼にはかけたくないお値段だよね(爆)
>でも、たまにはいいな~。

中華丼もねぇ。。。高級食材が入ってるとか
もっと手が込んでるとかなら 許せたんだけどね~(^_^;)
まぁ。。。普段食べられないシェフのお料理ばっかりだし
ほかのは 凄く美味しかったので たまにはいいやね~(*^^)v

-----
(2011.01.25 10:20:33)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
ナッチ(*^-^)さん

おはようございま~す(*^_^*)

>うんわー すごい美味しそうなお料理が並んでる^^
>陳さんのお料理 ちょっと見た目からしても
>ん?どうなの?って感じがするね。。 どうしたんだろねぇ


他のお料理は 手間も掛かってるし 見た目も味も満足だし(*^^)b
ちょっとしたサプライズが嬉しい(*^_^*)

陳さんのは おしゃれなのはお皿だけで
松山でも普通に食べれそうな味でした~(^_^;)

>でもたまには自分へのご褒美として大枚はたくのもいいですね

自力で行くこと考えたら 
ツアーは 交通費がお得なので いいかなぁ~(*^_^*)
でもこんなのは もうないかも~(^_^;)

今度は 今年の夏に 「クーザ」大阪公演を見に行きたい~~!!
-----
(2011.01.25 10:31:34)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
しばたろさん

おはようございま~す(*^_^*)

>ここんとこお月様が明るくて綺麗ですよね~

満月近くになると 明るいですよね~(*^_^*)
しばたろさんも ムーンパワーを分けてもらって
早く元気になるのです~!!

>しかし月より団子のワタクシはその美味しそうなお料理たちに心ときめきますわ(笑)
>なんですかそのこじゃれたお食事たちは!!羨ましいのですぅ~~

こんな豪勢なランチは 自力では一生に一度かも~(^_^;)
あとは。。。宝くじ当てるか お金持ちの人にご馳走してもらうしかない(笑)

一回だけ 鎧塚さんのデザート食べてみたかったのですぅ~!!
やっぱり 噂に聞くだけあって 美味しかったけど。。。
陳さんがね~(^_^;)。。。まだ言うか~(爆)
-----
(2011.01.25 10:38:06)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
耶麻ぁ~さん

おはようさんです~(*^_^*)

>すごっ!!
>豪華だぁ~!!

>この日かなぁ~??


そうだよ~!その日(笑)!!
一生に一度かもっていうくらい 豪華なランチやったやろ~(*^^)v

>わたし...
>「トシ・ヤマモト」オーナーシェフの料理食べてたの
>500円かかってない料理 (^_^;)

オーナーシェフ自らのコメントかい(笑)
シェフとしては お金かけずに美味しいモノ作れる方が
腕がいいのだ~(*^^)b
陳さんにも 言うてやりたい~!!

ちなみに。。。同じ名前の唐沢さんが。。。マスターとして
画像のみの出演してましたよ~(*^_^*)
-----
(2011.01.25 10:44:17)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
fu-e-pさん

おはようございま~す(*^_^*)

>すごーい。。。。楽しまれたようですね。大阪であったのですね。。。。また、続編を楽しみにしています。
> fu-e-p

美味しいお料理にサーカスって なんか楽しかったです~(*^_^*)
ツアー代金高くて 最初迷ったけど 行ってよかったです~(*^^)v
きっと もう二度と食べることないシェフのお料理ばっかりでしょう~!!
-----
(2011.01.25 11:04:13)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
柴ママさん

おはようございま~す(*^_^*)

>なんとも豪勢なバス旅行で、うらやますぃ~^^。
>一生そんなお洒落なイベントには、行けそうもない私ですわ(泣)

何をおっしゃいますやら~!
あたしも 海外でまったりな旅行がしてみたいです~!!

>飲み物の値段に目が点!のん兵衛のパパさん連れでは破産だ~!(爆)

そうなんですよ~!
衛生上の理由で(ほんとか~!?)水も出ないんですよ~(-_-;)
持ち込みも禁止やし。。。喉乾いたら 一番安くても500円必要です~(゜o゜)
グッズがそんなに高くない分 飲み物で儲けようという魂胆ですかね~(^_^;)

>しか~し 陳シェフ、鉄人の名が泣きますぞ!(笑)

言っちゃあなんですが。。。おしゃれに盛り付けてある 普通の中華丼でした~!!
知名度に安心して 手ぇ抜いてもらったら困りますぅ~!!!
-----
(2011.01.25 11:09:56)

Re[1]:Luna Regalo~月からの贈り物~(゜-゜)(01/23)  
わんこ堂さん

おはようございま~す(*^_^*)

>おお!これがそのお料理の数々♪
>って、やっぱりメインが中華丼って。。。
>なんとなくその残念感よっくわかります~~(笑)

中華丼って聞いても 最初は。。。
きっとサプライズな食材とか使ってる 特別なのだろうなぁ~♪
。。。っという期待も見事裏切られた ごく普通の中華丼でした~(^_^;)

>でもデザートは超美味しそう~!
>盛り付けもとてもきれいだし、これはほんとにいいな~。


鎧塚さんは さすがでした~(*^^)b
ピスタチオをアイスにっていうのも びっくりだけど
味も 何とも言えない美味しさで
舌のムースも ソースまで美味しかったです~!

うちの辺りでは 絶対食べれないデザートでした~!!

>うちの先代犬は夏の終わりに逝きました。
>やはりその季節になるといろいろ思い出します。
>そして一年もたたないうちにはるちゃんが来てたですぅ~(笑)

体の弱った子たちには 暑さもこたえるんでしょうね~(>_<)
その時の事は 一生忘れないでしょうけど。。。
その子も 忘れないで来てくれてますね~( ^^)

でもやっぱり。。。先代ワンちゃんがいてくれたおかげで
はるちゃんに繋がってるんですね~(*^_^*)
-----
(2011.01.25 11:19:32)

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