めいと母の毎日

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2011.01.23

Luna　Regalo～月からの贈り物～(゜-゜)

(16)

テーマ： LIVEに行って来ました♪(4083)

カテゴリ：カテゴリ未分類

夕べも今朝も。。。
の散歩道を　明るく照らしてくれてましたが。。。
今日は　満月らしいですね～

たまたまだけど。。。母は一足お先に。。。昨日。。。
Luna　Regalo(月からの贈り物)を貰いました～

昨日　久々に　日帰りバスツアーに行ってきました～
まだ真っ暗な　朝6時ちょっと前に集合場所に着いた時は　

が進むにつれ　が昇るにつれ。。。
とってもいいお天気で　暖かくなってきて。。。

鳴門の渦潮も　よく見えたし
淡路島の海風も　気持ちいいくらいだったし

神戸辺りも　大阪も　とっても　いいお天気でしたね～
絶好の　お外歩き日和でした～

。。。っが　外歩きは　ほぼ無し

往復で約１０時間　約７００キロの旅の　目的地は。。。

大阪・中の島の特設会場の。。。
『ルナ・レガーロ　～月からの贈り物～　大阪公演』で～す

去年の１０月ごろ　ツアーに申し込んでから　
ずぅ～っと　楽しみにしとったんよね～

有名なシェフのお料理と　パティシエのデザートを

シアターレストラン。。。っつう事らしいです～

ツアー代金。。。申し込むのに　かなり勇気が必要な金額で。。。
しかも。。。往復のバス運賃は　ほんのちょっぴりで。。。

ルナ・レガーロ　チケット posted by (C)みつぼん
大部分が　チケット代です～～

平日だと　２０００円安い

シアター内部は。。。２人１テーブルで　４００人が一度に入れる。。。

シアターレストラン内部 posted by (C)みつぼん

まぁ。。。４００人招待客がいる　巨大なパーティーみたいな感じでした～

アクロバティックなパフォーマンスが一回終わるごとに
お料理が運ばれてきます

１月のお料理は。。。

最初に「つきぢ田村」の田村シェフ(母は知らんけど)の　前菜

クレープ？？ posted by (C)みつぼん

クレープかなぁ～(?_?)と思ったら。。。

節月華(せつげつか) posted by (C)みつぼん

お月様みたいな　真ん丸の薄焼き卵をめくると。。。サプライズ

中は　お出汁が効いた　和風のゼリー寄せ

こじんまりだけど　あっさりと色んな味が楽しめます

次に。。。「レストラン・ホテル　アクティベーター」河合シェフ
(この人も知らんけど)の　お料理

月と大地の贈り物～ラグー・ルナ・レガーロ posted by (C)みつぼん

色んな野菜と　鴨ソーセージを　
トリュフをきかせた軽い煮込み(ラグー)にしてあって
上に　フォアグラのソテーが乗ってました～

フォアグラ　ほんの一口だけど　美味しかった～
ソーセージも野菜も　よく味が浸みてて　美味しかった～
このスープが　またまた美味しくて　パンを浸して最後まで食べました～

昨日は　シェフご本人が来られてました～

３番目が。。。
おなじみ中華の鉄人　「四川飯店」オーナーシェフの陳健一さんの　お料理

月亮的中華飯(ユェ　リャン　デ　ゾン　ファー　ファン) posted by (C)みつぼん

自分が　月で食べたい中華丼を作ったそうですが。。。
う～～ん　なんで　中華丼かなぁ～(?_?)
しかも　これがメインって。。。なんか　イマイチ納得いかん(笑)
カメラも拒絶か。。。ピントもイマイチ

いくらビンボー舌の母でも　せっかく大枚はたいて　遠くまで来たのに
陳さんには　やられたなぁ～(爆)

２番目のお料理が　かなり美味しくて　パンも全部食べてしまったんで
お腹いっぱいだったせいで　文句タラタラですね～(^_^;)

でも。。。最後は。。。噂の。。。川島なお美さんの旦那様
「トシ・ヨロイヅカ」のオーナーシェフ(パティシエ)の　鎧塚俊彦さんのデザート

ルナ・エ・ソーレ(月と太陽) posted by (C)みつぼん

コアントロー(オレンジリキュール)風味のカスタードの上に　
オレンジのジュレと果肉

その上に　白ワインの入ったムース

その上には　サクサク感が楽しい　小麦粉で作ったカダイフ
(初めて。。。見て聞いて食べた　笑)

一番上に乗ってる　ちょっと緑っぽいのが　ピスタチオのアイスクリーム
ピスタチオの味がするけど　ちゃんと甘くて美味しい

三日月をイメージさせるお皿に合う　綺麗な色合いだし。。。
色んな美味しさが　次々口に広がって　幸せ～
今まで食べたデザートの中で　一番美味しかったかも～

フジテレビが　主催の一つなので　進行役に　昨日は。。。
川端アナが来てましたが。。。
めいともごめんなさいの　激しいコスでした～(笑)

なのに。。。