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あやめ

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2005年01月26日

　・大根・人参・こんにゃく・ちくわ・切り込み豚肉
調味料
　・ほんだし・いの１番・（なんでも適当に）
　・砂糖・・・・適当　
　・薄口醤油・・適当
　・お味噌・・・適当

作り方
　　材料全部たべやすい大きさに切り醤油と砂糖おだしを鍋に入れ

　　材料が、かぶるぐらい水を入れる。火にかけてやわらかくなる

　　まで煮る。お味噌をいれ味をみながらととのえる。

　　一度火を止さましてからもう一度煮る。

一丁　あがり　　いちどおためしください
大根の葉があれば湯がいて青みにしてください。

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