みりうノオト

降雪でこのくらいぼやけてしまった視界。

外は随分、寒そうです。。。

甘いスイーツが食べたいけれど・・・、

この天気、買いに行こうなんて、とても思いません。

だったらケーキでも焼こうと．．．




アルミホイルの空ケースを使って焼きました。

手軽でちょうど良い大きさ！

切り分けるのもカンタンで便利です。

ガトーショコラのような焼き上がり。

クーベルチュールとバナナたっぷりチョコ・ブラウニー。

雪が舞うようにパウダーシュガーの仕上げ。

シナモンとラム酒の香り、カカオのビターなほろ苦さ、

バナナの甘さがグッド。

風邪は早めの対策が大切。

美味しい紅茶と、ほんのり甘いバナナのチョコブラウニーに、

気分もすっかり癒された午後になりました。