2006年06月03日
カテゴリ： 炒めもの
れんこん 200ｇ
鶏ひき肉 50ｇ
いりごま 大1
塩 少々
こしょう 少々
しょうゆ 少々
片栗粉 小1
１．れんこんはすりおろす。少し形が残った部分があるほうが、歯ざわりがシャキシャキしておいしい。水気が多ければきっておく。
台所メモ
３．平たく成型して揚げる
４．しょうゆかポン酢でいただく
実は、昨日の残りのひき肉（すでに酒と塩コショウで炒めてある）が残ったので、それを使ったら、タネがパラパラになっちゃうので片栗粉をちょっと多めにしました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年06月03日 21時21分02秒
[炒めもの] カテゴリの最新記事
-
大根の皮と昆布のきんぴら 2009年05月22日
-
ゴーヤの香味炒め 2009年05月12日
-
なすの甘辛いため 2009年04月17日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
