おうちでごはん

おうちでごはん

2008年06月22日
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カテゴリ: 炒めもの




マヨネーズ 大2
塩こしょう 適量
油 少々
片栗粉 適量







1.えびはからと背わたをとって下処理し、塩こしょうを振っておく
2.ブロッコリーは小房に分けて固めにゆでる
3.1のエビに片栗粉をまぶす
4.フライパンに油をしいて、マヨネーズの半量を炒め、そこにエビを加え、色が変わるまで炒める
5.ブロッコリーを加えてさっと混ぜたら、残りのマヨネーズをからめ、塩こしょうで味をととのえる










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Last updated  2008年06月22日 09時37分56秒
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