2008年06月29日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
A(酒 大1
みりん 大1
しょうゆ 大1
味噌 小1）
味噌 小1
１．サバは半分に切る
２．鍋にAとキムチを入れて火にかけ、１のサバを加える
３．落し蓋をして数分煮る
４．最後に味噌小さじ1を煮汁に溶かし入れ、ひと煮立ちしたらできあがり
キムチでサバの魚臭さがマスクされます。
味噌、みりんでまろやかに。
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Last updated
2008年06月29日 22時12分21秒
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