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2010年08月30日

夏野菜の南蛮漬

カテゴリ：カテゴリ未分類

Ａ（しょうゆ
　　酒　
　　みりん）

Ｂ（砂糖
　　酢）

１．なすとししとうは適当に切ってたっぷりのごま油で両面を焼く
２．ＡとＢを２：１の割合で調合し、焼いた野菜の入ったフライパンへ注ぎ
　　酒が飛ぶ程度に煮る
３．冷蔵庫で冷やす

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Last updated 2010年08月30日 11時46分03秒

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